核桃主产地在哪里

　　核桃是我们日常生活中，常见的的干果之一。中国人历来有以形补形的说法，而核桃果肉的形象酷似于人的大脑，营养极高，因此家家户户都喜爱。那么你知道核桃的主产地在哪儿吗?

　　核桃主产地

　　一，核桃主产地之一，是新疆库车。新疆气候干燥，阳光充足，非常适合核桃生长。这里出产的核桃。特点是含油量高，核桃含油量高达75%。现在我们在市面上的买的核桃，很多都是来自新疆的。

　　二，核桃的主产地之一是河北保定。河北保定盛产清香核桃。清香核桃外皮光滑，颜色较浅，没有什么涩味，口感醇正，而且非常耐储藏。保定核桃，皮厚约一MM，外皮坚固不易破损，因此通常使用机器来采收，极大的节约了人工成本。

　　三，核桃主产地之一，是山西汾阳、孝义。这里的出产的核桃，果仁饱满，肉质细腻香滑。因为山西核桃肉实紧致，果肉在果实的比重占比较大，从购买角度来说是相当划算的，非常适宜于居家常备。

　　四，核桃主产地之一，是陕西秦岭。泰岭是我国南北交界的分割线。这里出厂的核桃，外皮非常薄。两个核桃握在手中，手心里用力一捏，核桃皮就碎了。对于力气较小的妇女儿童，也可以不借助工具，轻松的食用陕西泰岭核桃。

　　五，核桃的主产地之一，是杭州。杭州出产的核桃，果形比较小，也比较坚硬，一般经过二次加工成零食来进行售卖。比如我们在超市购买的“椒盐五香核桃”，一般都出自于杭州。杭州核桃因为体形较小，也便以外出携带 。经过加工后，又香又酥，是吃了就停不下来的馋嘴的小零食。杭州椒盐五香核桃在南方大受欢迎之后，业已走向全国。

　　核桃生命力顽强，喜欢阳光，耐干旱，怕水涝，还稍耐盐碱。基于它的这种生活习性，核桃的主要产区都分布在北方，呈现出由北往南逐渐递减的态势。总体来说，北方更符合核桃的生长习性，所出产的核桃品质也较高。