豆苗做法

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摘要

很早以前就爱上了豆苗这款产品,大家知道豆苗做法有哪些吗,豆苗是一款青菜,很多人爱吃豆苗,因为豆苗维生素的含量比较丰富,多吃豆苗还可以很好的调节我们的身体健康,还可以滋润我们的肠胃系统,是一款健康营养的美食呢。豆苗做法1、豆苗炒

  很早以前就爱上了豆苗这款产品,大家知道豆苗做法有哪些吗,豆苗是一款青菜,很多人爱吃豆苗,因为豆苗维生素的含量比较丰富,多吃豆苗还可以很好的调节我们的身体健康,还可以滋润我们的肠胃系统,是一款健康营养的美食呢。

  豆苗做法

  1、豆苗炒培根

  培根切块,蒜头切片。豆苗洗净沥干水分备用。平底锅加入适量食用油,大火加热,放入蒜片煸出新味。加入培根煎至两面微焦。倒入豆苗翻炒。炒至豆苗断生时,调入盐和鸡精,炒匀即可关火。出锅装盘就能享用咯!

  2、芝麻盐拌豆苗

  豆苗洗净,备白芝麻。锅坐火稍热,倒入芝麻。中、小火炒制芝麻。芝麻颜色变浅黄时关火。芝麻倒入案板。用干仗压碎。放入小碗,加盐搅拌成芝麻盐。豆苗入开水锅焯熟。捞出控水,调入芝麻盐。调入生抽。放味精。装盘即成。

  3、上汤金针菇豆苗

  瘦肉切片,用油盐,生粉腌一下备用;猪肝切片后,加入生粉等搓洗几次,以去掉异味与血水,后用油盐腌一下备用;豆苗切掉根部,洗净沥干;金针菇切掉根部,洗净沥干;枸杞子洗净一下沥干备用;热油锅,下姜,蒜,猪肝和瘦肉一起炒香一下;然后加入适量清水以及枸杞子,煮开;水开约3分钟后即可以下豆苗和金针菇;待食材煮软变熟后,加适量盐调味即可!上锅前滴几滴香油,味道更好!

  4、上汤豌豆苗

  豆苗洗净沥干水分备用。蒜米切好备用。锅内热油炒香蒜米。倒入一碗清水。加适量盐,把水烧开。豆苗放入锅内。盖上锅盖煮一分钟。把豆苗彻底焯烫熟后捞出。在捞出的豆苗上加适量花生油。加少许生抽即可。

  5、清炒豆苗

  材料:豆苗, 蒜,葱,蟹柳;锅入油烧热,蒜,葱爆香;才下蟹柳炒均;这时候可下豆苗翻炒,调味即可上蝶。简单清炒豆苗。

  6、香菇豆苗

  豆苗洗净,泡发香菇切片,锅内加泡香菇的水,煮开入豆苗煮熟,调入盐,盛出;锅内入油,炒熟香菇,调入盐;盛盘即可。

  7、酥肉豆苗汤

  原料,这个酥肉有介绍过,就是酥炸里脊;锅内加水煮酥肉,15分钟;加入豆苗;用筷子不停翻搅,保持豆苗受热均匀,2分钟左右豆苗就可以了,加入盐调味;盛盘。

  8、鸡蛋炒豆苗

  准备好鸡蛋、豆苗。将鸡蛋打入碗呢,加点盐、花生油搅拌均匀,豆苗洗净;锅里加水烧开,加入适量的盐,将豆苗入锅焯熟;焯好的豆苗捞起控干水,大火将锅烧热,加入适量的花生油,将鸡蛋倒入锅内;快速将鸡蛋炒散;将豆苗加入到锅内;将豆苗和鸡蛋炒匀,撒适量的盐调味,再淋入几滴香油;简单而美味的鸡蛋炒豆苗就可以了。

  9、豆苗炒肉片

  豆苗洗净沥干水备用。前腿肉洗净切薄片,蒜头切碎。肉片放入碗中,加入1勺玉米淀粉,少许酱油和1勺玉米油,用手抓匀备用。锅中加入油,大火烧热,下入蒜末煸出香味。倒入肉片。翻炒至颜色变白。下入豆苗翻炒。炒至豆苗变色,调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。出锅装盘点缀上小米椒。上桌享用吧。

  10、豆苗肉丸汤

  猪肉、姜剁成泥,肉馅加生抽、黑胡椒粉、淀粉顺时针搅拌,上劲后加入鸡蛋继续搅,娇好的肉泥用小勺舀入烧开水的锅里,一个个放入,全部煮开,捞起,锅中净水烧开,加入豆苗煮熟,调入盐、黑胡椒粉,放入肉丸再煮一下即可,盛盘,口感清爽,适合夏季。

  文章介绍了十种关于豆苗做法的菜品,有荤菜,也有素菜,可以和肉片,肉丸,酥肉,香菇,鸡蛋,豌豆,金针菇,等美食一起做成各种各样的菜品,是不是觉得很好吃的一款美食呢,对身体没有任何的副作用,是可以经常吃的一款美食。

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