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香港，被称为购物天堂，也被称为美食之城。香港有着许多的美味小吃，从世界名厨烹饪的国际美食，到传统特色小吃，再到路边小推车卖的速食，日料、港式美食、欧美风味、东南亚口味，可谓是应有尽有。在香港，你基本就能吃到全球各地的经典美食。而港剧里那挂着繁体字的招牌，路边常见的小餐车，标志的绿色碗筷，也一直存在在许多的记忆当中。那么，去香港究竟有哪些美食是一定要尝试的呢?今天就跟着小编一起来了解一下吧。
香港美食攻略
1.咖喱鱼蛋
一串正宗的鱼蛋，不仅讲求咖喱味道浓厚，而且鱼蛋的肉质要好，这样吃起来Q弹爽口。在香港的街头小巷，你总能看见那些小食店里总是会放满数十种美食，其中最受欢迎的小吃必然少不了咖喱鱼蛋。是咖喱鱼蛋店必须要有的美食小吃，也是众多香港人从小吃到大的传统美食。
2.煎酿三宝
除了鱼蛋以外，还有一个小吃不得不提，它就是-煎酿三宝，在香港几乎所有小吃店都有它的踪迹。煎酿三宝，可以选择的食物有很多，其中最经典的就是酿青椒、酿豆腐、炸鱼蛋等等。这些食物都会配上甜酱或者甜豉油一起吃。这样不仅风味独特，而且口感也非常好。
3.菠萝油
菠萝油，香港经典的茶餐厅美食之一。菠萝油的吃法很简单，菠萝包新鲜出炉后，趁热放进一大块牛油。然后等待牛油因菠萝包的热力而慢慢融化。牛油融化后，吃上一口菠萝油，你就能吃出非常浓厚的牛油味道。
4.钵仔糕
钵仔糕，主要是放在小砵内蒸熟，在钵仔糕的表面可以加入各种调料，比如红豆、南瓜、番薯等等。钵仔糕主要分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕，后者在如今会比较常见。钵仔糕吃起来爽滑可口，而且口味丰富，多种配料可以任你选择。
其实，除了上述的几个食物以外，香港最著名的就是茶餐厅了。鱼蛋粉、烧腊、三明治、奶茶……都是茶餐厅里最经典的小吃。而在看港剧时，我们也能从中窥探出香港人的一天。早餐一定要吃上菠萝油，加杯奶茶，美味又吃得饱。中午点个烧鸭饭，再配上一杯咸柠七，味道更是一绝。无论是在游客聚集的尖沙咀，还是铜锣湾，还是在加连威老道，你都能在这些地方找到纯正的香港风味大排档、茶餐厅、小食店、甜品店……而除了那些早已名声在外的茶餐厅以外，如果你想感受香港独特的美食魅力，也可以随便找一家当地居民经常去的地道茶餐厅，或者是路边随意一家小店，你可能会从中发现不一样的香港。
