- A+
简单而又普通的食物碰撞在一起，可以擦出怎样的不一般的火花呢？比如南瓜的极高营养价值，让人们对其难以忘怀、情有独钟，那么当南瓜和什么食物搭配起来时，怎样才是正确的烹饪方式呢？今天我们将在正文中详细介绍一下南瓜怎么做才好吃。
一、南瓜怎么做才好吃
南瓜，不仅是万圣节的必备，还是我们日常生活中的必不可少的蔬菜。它不仅有较高的使用价值，还有举足轻重的食疗价值。家里老人喜欢将南瓜煮饭，俗称“瓜饭”。
二、南瓜的做法大全
1、炸南瓜丸子的做法
金黄酥脆的南瓜丸子，首先将经过蒸熟，再油炸，外皮酥脆、内里软糯可口，作为一道饭后小吃，是非常不错的选择哦!
食材：南瓜300g、面粉150g、糯米粉150g、油适量、白糖粉60g。
步骤：准备好所有食材。并且先把南瓜去皮，再切成小块，然后用蒸锅把南瓜蒸熟，再加白糖粉拌均匀，并且用勺子把南瓜压成南瓜泥，再在里面加入糯米粉，面粉，最后再一起拌均匀。把南瓜去皮，切小块，用蒸锅蒸熟揉成软面团，用手楸一块，搓成小丸子。锅中倒入植物油，油烧至五成热时，下丸子坯。开中小火炸，用勺不停的往下压。关火，利用油的余温再虚炸2-3分钟，捞出沥油。
小贴士：蒸熟的南瓜有很多水，可以把水倒掉。搓丸子时，如果觉得软面团沾手，抹上植物油再搓。喜欢吃糯米粉的可以全加糯米粉，也可以把面粉克糯米粉对半的加。炸制过程中，需要不断推压，这样受热均匀，膨胀效果好，颜色也均匀。
2、无油南瓜饼的做法
南瓜饼是以南瓜为原料制作的一道香甜小吃，很多人都爱它外皮香脆，内里软糯清甜的口感。这次做的南瓜饼没有油炸，只是蒸制后蘸裹椰蓉，香香糯糯，清甜适口，非常的好吃哦!而且无油更健康哦!
食材：糯米粉200g、南瓜300g、白糖40g、炼乳30g、芝麻馅适量、椰蓉适量。
步骤：准备好所有的食材。南瓜去皮再切成块，放入蒸锅蒸制到25分钟。蒸好的南瓜最后用汤勺压成南瓜泥。糯米粉加入炼乳，白糖。趁热把200克南瓜泥放入糯米粉中。揉至成为面团。盘中稍微擦油放入南瓜面团。大火蒸制20分钟至面团熟透。
大家肯定能通过我们的文章学习到很多知识，同时自己创造出有新意的食物搭配，健康又美味，将不同食物的美味可以充分融合在一起。希望大家看完以上南瓜怎么做才好吃的方法之后，将这份感动带给你们的家人和朋友们。因为美食，感动常在。
