情人节套餐DIY

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摘要

一提起情人节,就会想到浪漫、爱、礼物等一切美好的词语,有很多人在这一天会选择对喜欢的人表达爱意,带心爱的人一起去享受烛光晚餐的浪漫,其实更多的情侣希望在当天吃到爱人亲手准备的食物,那今天小编

  一提起情人节,就会想到浪漫、爱、礼物等一切美好的词语,有很多人在这一天会选择对喜欢的人表达爱意,带心爱的人一起去享受烛光晚餐的浪漫,其实更多的情侣希望在当天吃到爱人亲手准备的食物,那今天小编就教大家如何情人节做一份浪漫的烛光晚餐吧。

  一、情人节套餐之—茶碗蒸

  材料:鸡蛋2颗、鸡里肌肉2小块、草虾仁2只、荷兰豆2个、红甜椒丁30g、黄甜椒丁30g杏、鲍菇丁20g、葱花5g、水250cc、鲣鱼露1/3小匙、味淋1/3小匙盐、1/4小匙鸡粉、1/4小匙

  做法

  1.鸡肉及虾仁,加入少许鲣鱼露及味醂(份量外)醃好待用。

  2.红、黄甜椒、杏鲍菇切丁待用,葱绿切花待用。

  3.取锅将鸡蛋打散、加入水及调味料拌匀,过筛捞起气泡待用。

  4.拿茶碗放入鸡肉、草虾仁、荷兰豆、红甜椒丁、黄甜椒丁、杏鲍菇。

  5.倒入蛋汁至8分满,并调整茶碗装饰

  6.起一蒸锅,放入茶碗,大火蒸10分钟至蛋液凝固,以葱花装饰即可完成。

  二、情人节套餐之—鲑鱼白酱义大利面

  食材:意大利面包片1包、红黄椒适量、磨菇5朵、油少许、鲑鱼1片、意大利香料适量、胡椒适量

  做法:

  1.鲑鱼排去骨 切成两片;

  2.撒上义大利香料粉与胡椒 先醃一下;

  3.将鲑鱼包入料理纸中~用气炸锅200度 烘12分~~没有气炸锅的人可以用煎的方式;

  4.红黄椒切丝 磨菇切片备用 起一油锅 稍微炒一下步骤三的材;

  5.加入义大利面食材包的酱料~加一点点水 煮开;

  6.水滚后~义大利面下锅煮10分钟;

  7.煮好的义大利面起锅 摆盘;

  8.淋上酱汁;

  9.摆上烤好的鲑鱼就完成咯。

  三、情人节套餐之—茄汁香草大虾

  用料:大虾,番茄酱,番茄丁,百里香,黑胡椒碎,盐,油,糖,洋葱,豌豆

  做法:

  1.大虾剥去头壳留尾,去除虾线,调入盐、蒜蓉、黑胡椒碎腌制片刻。

  2.锅中放入少许油,烧热后放入大虾煎熟,随后取出摆入盘中。

  3.锅中留少许油,放入洋葱碎爆香,所后放入番茄酱翻炒均匀。

  4.再调入盐、糖、番茄丁、百里香和豌豆,最后淋在大虾上,搭配香草装饰即可。

  四、情人节套餐之—芦笋甜椒沙拉

  用料:用料:芦笋,小番茄,洋葱,红菜椒,青菜椒,黄彩椒,盐,橄榄油,柠檬汁,黑胡椒碎,法香

  做法:

  1.芦笋切小段,洋葱切丝,小番茄对开,三色彩椒切成小片。

  2.柠檬汁中调入盐和橄榄油,用蛋抽混合均匀,再放入法香碎和黑胡椒碎混合均匀制成调味汁。

  3.最后拌入各种蔬菜中,混合均匀即可。

  以上就是小编为大家推荐的情人节套餐的制作,是不是觉得非常简单呢,亲手制作的烛光晚餐远比外面的餐厅更让人感动,你信爱的人也会感受到你的心意,并且能让你们有更愉快的相处,也免去了在外吃饭排队的困扰,学会的你可以尝试着做做哟。

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