夏季老年人忌常食无鳞鱼

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摘要

无鳞鱼中富含胆固醇。例如,鳝鱼每100克中含胆固醇2156毫克,鱿鱼则含264毫克,乌贼含275毫克。不少老年性疾病,如冠心病、动脉硬化、高脂血症等,均与血液中的胆固醇升高有

  无鳞鱼中富含胆固醇。例如,鳝鱼每100克中含胆固醇2156毫克,鱿鱼则含264毫克,乌贼含275毫克。

  不少老年性疾病,如冠心病、动脉硬化、高脂血症等,均与血液中的胆固醇升高有关。

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