北瓜揽饭

北瓜揽饭

北瓜揽饭 简介 龙驹寨人把“南瓜”叫做“北瓜”,尽管名差南北,却是一样的东西,据说这是如今治糖尿病的最佳食疗瓜类。当地人以它为主料做出的“北瓜揽饭”,在龙驹寨流...
商洛糍粑

商洛糍粑

商洛糍粑 简介 糍粑,本来是南方人用一种江米(糯米)做成的食品,但是陕西商州人的糍粑不是用江米做成的,而是用洋芋做成,是镇巴柞水一带人们夏秋季节的主食之一,本地...
深夜食堂的“鱼卵烧”

深夜食堂的“鱼卵烧”

深夜食堂的“鱼卵烧” 《深夜食堂》曾经温暖了很多人,那些不是很华丽、家常的、带着温度的食物,就像那一段段的故事,难以忘怀~~所以当我收到两盒鱼籽时,第一个闪过脑...
麦饭

麦饭

麦饭 简介 麦饭是陕西特色的一种小吃,是用各种菜蔬和以干面粉,蒸而食之。大抵以野菜为最好。最有名的是用洋槐花和苜蓿做的。在没有槐花和野菜的季节,最常用芹菜叶做。...
【家常豆腐的做法】鲜香下饭的家常豆腐

【家常豆腐的做法】鲜香下饭的家常豆腐

【家常豆腐的做法】鲜香下饭的家常豆腐 今儿来一道家常菜吧! 美味的家常豆腐,鲜香入味,常吃也不会腻,而且非常下饭。不用多介绍了,喜欢的同学做起来吧! 【家常豆腐...
【蛋糕的做法】奶香小蛋糕仔

【蛋糕的做法】奶香小蛋糕仔

【蛋糕的做法】有些蛋糕,就是记忆中的味道 | 奶香小蛋糕仔 具有浓郁奶香与蛋香的小蛋糕。这款蛋糕,我更愿意用小蛋糕连模,烤成非常迷你的样子,一口一个感觉最为过瘾...
镇安腊肉

镇安腊肉

镇安腊肉 简介 腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。 特色: 每逢冬腊月,镇安家家户户都要制作腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工...
【馒头的做法】时间的礼物自养酵母发馒头

【馒头的做法】时间的礼物自养酵母发馒头

【馒头的做法】时间的礼物自养酵母发馒头 这个长假有雨,出不了门,空看滴答滴答没意思。 看到朋友圈有好友养的西式酵母,很是羡慕,自己就手痒,捣鼓一份中式酵母,说用...