天津小吃:曹记驴肉

天津小吃:曹记驴肉

天津特色小吃:曹记驴肉 简介 曹记驴肉是京津地区汉族传统名菜之一。因创始人姓曹而得名,在北京流传至今已有二百余年历史。曹记驴肉,精选新鲜优质驴肉,配以多种香料,...
天津小吃:煎饼果子

天津小吃:煎饼果子

天津特色小吃:煎饼果子 简介 煎饼果子是天津著名的小吃,天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有果子(油条)或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱...
天津小吃:锅巴菜

天津小吃:锅巴菜

天津特色小吃:锅巴菜 简介 锅巴菜即津味嘎巴菜。色、形美观,多味混合,清香扑鼻、素淡爽口。“嘎巴”香嫩有咬劲,卤子透亮而觉鲜。加上绿豆性甘凉,能清热,解暑,利水...
天津小吃:上岗子面茶

天津小吃:上岗子面茶

天津特色小吃:上岗子面茶 简介 以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。 做法 教您天津面茶怎么做,如何做天津...
杭州哪里可以学做肠粉

杭州哪里可以学做肠粉

杭州哪里可以学做肠粉 很多人可能和笔者想的一样,肠粉不就是一勺米浆加上鸡蛋或瘦肉蒸出来的?这其中的做法不是很简单吗?但为什么很多人还是做不好吃?原因何在?其实笔...
天津小吃:卷圈-炸卷圈

天津小吃:卷圈-炸卷圈

天津特色小吃:卷圈-炸卷圈 简介 炸卷圈是天津传统小吃,用香油、麻酱、酱豆腐、姜末、五香粉、盐等调拌绿豆菜、香干、香菜、粉皮等成馅,以豆皮卷馅,切成约十五厘米的...
杭州小吃培训哪家好

杭州小吃培训哪家好

杭州小吃培训哪家好 蜀湘情缘餐饮小吃培训隶属于安徽合肥蜀湘情缘餐饮管理服务有限公司。蜀湘情缘的目标是打造国内专业餐饮小吃技术培训服务机构。在未来的餐饮小吃行业中...
北京小吃:北京烤鸭

北京小吃:北京烤鸭

北京特色小吃:北京烤鸭简介 烤鸭是具有世界声誉的北京著名特产,由中国汉族人研制于明朝,在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而...
北京小吃:豆汁儿

北京小吃:豆汁儿

北京特色小吃:豆汁儿简介 豆汁儿是老北京独特的汉族小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料,将淀粉滤出制作粉条等食品后,剩余残渣进行发酵产生的,具...
北京小吃:老北京炸酱面

北京小吃:老北京炸酱面

北京特色小吃:老北京炸酱面简介 炸酱面是汉族面食,老北京炸酱面在北京十分流行,而上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由华侨带入韩国,以春酱(...