马蹄松

马蹄松

马蹄松 简介 马蹄松是浙江省温州地区汉族小吃,最早产于清雍正年间乐清白象地方,以形如蹄得名。它以面粉和红糖作皮,馅入糖心和咸肉丁红瓜丝,熟芝麻粉和桂花。边斜,五...
猪油糕

猪油糕

猪油糕 简介 猪油糕,又名脂油糕,属闽式糕点。广东,福建,浙江温州地区的一种糕点。早在清代就已著名,《元和唯亭志》称其为“吴中佳制”。猪油糕是用猪油制成,洁白晶...
温州鱼丸

温州鱼丸

温州鱼丸 简介 温州鱼丸是一道浙江温州的汉族名点,水乡人家常见的风味小吃食品,汤色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,用鱼肉加淀粉制成的,多为不规则长条形。1998年“温...
沙县小吃在哪里培训?

沙县小吃在哪里培训?

沙县小吃在哪里培训? 天下小吃,品种繁多,各有特色,不胜枚举,其中源自福建三明的沙县小吃,一枝独秀,闻名大江南北。蜀湘情缘小吃技能培训机构创立于2009年,常年...
胶冻

胶冻

胶冻 简介 胶冻是浙江温州传统的地方小吃。以黄鱼胶或其他鱼类的鳔作原料,加水(50克千鱼胶加2500克水)煮沸化成薄浆状后,自然冷却而成“胶冻”。切成小块或小条...
哪里可以学做牛杂

哪里可以学做牛杂

哪里可以学做牛杂 一聊道学东西,我们基本就会想到看书或者百度一下,但对于学做小吃而言,在笔者看来基本没有什么书有这方面的详细做法介绍(是很详细的那种哦),大家平...
白蛇烧饼

白蛇烧饼

白蛇烧饼 简介 白蛇烧饼,古名胡饼,是浙江省汉族小吃,酥松味香,回味浓郁。 历史文化 清光绪末年,市区府头门钟楼石侧,有张氏寡妇,开烧饼店,在胡饼的基础上,推出...
长人馄饨

长人馄饨

长人馄饨 简介 长人馄饨是浙江温州汉族名小吃,传说“长人馄饨”源于1930年左右,当时乐清人陈立标来温州以馄饨摊开始经营,沿街叫卖。他制作精细,馄饨皮很薄,用盐...
荷花酥

荷花酥

荷花酥 简介 荷花酥是浙江杭州著名的汉族小吃。酥层清晰,食之酥松香甜,别有风味。“出淤泥而不染”是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥,形似荷花,...
合肥哪里可以学做烤鱼

合肥哪里可以学做烤鱼

合肥哪里可以学做烤鱼 紧张忙碌一天之后,有些人会选择呆在家里和家人一起,看看电视,聊聊天,享受一下家庭的温馨幸福。不过也有很多人会选择另外一种夜生活,他们会呼朋...
山楂糕

山楂糕

山楂糕 简介 山楂糕是一道流行于北方地区的汉族民间糕点,取山楂果汁,配以白糖、琼脂,冻结成板。口感爽滑细腻,甜美冰凉可口,是一种很不错的有药用食品。其味甘冽微酸...
哪里可以学做凉拌菜

哪里可以学做凉拌菜

哪里可以学做凉拌菜 犹记得孩提时光,待到黄瓜成熟季节,村庄的四围,随地都可见到青青翠绿的黄瓜,瓜蒂儿上,还挂着黄色的小花儿,乡村里,无论谁家的,小孩都可以随意采...
沙岗粉干

沙岗粉干

沙岗粉干 简介 粉干即米制粉干,沙岗地处楠溪江中游的一片广阔沙丘地带,位于枫林镇的西北,在这片沙滩上有新坊、镬炉、兆潭、东岸庄、徐家湾等村庄,统称为沙岗。制作粉...
哪里可以学做糖水

哪里可以学做糖水

哪里可以学做糖水 化州糖水,源远流长,滋味可口,营养健身,品种齐全,花式多样,一直就是全国各地糖水行业中,最受欢迎的一个流派,加上近年来,化州糖水不停吸收新的元...
泥鳅汤

泥鳅汤

泥鳅汤 简介 泥鳅汤,是泰顺标志性的一道名菜,在宴席上必不可少。当地人请吃饭,必会点上一道泥鳅汤。大凡第一次吃这菜的人都会很惊讶:泥鳅汤?泥鳅呢?是呀,泥鳅汤里...
宁波小吃:网油包鹅肝

宁波小吃:网油包鹅肝

宁波特色小吃-网油包鹅肝简介:网油包鹅肝,是宁波十大名菜之一,相传,此菜在宁波风行已有2000年历史,也是传统名菜。网油包鹅肝,需选取优质鹅肝洗净,经先后两次笼...
杭州哪里学做烧烤好吃

杭州哪里学做烧烤好吃

杭州哪里学做烧烤好吃 烧烤据说已经有几千年历史了,夏天的时候我们经常可以看到各大城市的大街小巷开着不少烧烤店,有的甚至可能才一个小摊位,不管你的经营方式怎么样,...
酒酿圆子

酒酿圆子

酒酿圆子 简介 酒酿圆子是江南地区汉族小吃。以果料为馅,滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润,圆子较糯,馅甜香。酒酿圆子属于甜点,主要原料是糯米、酒酿...