冬至吃汤圆

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摘要

冬至是中国二十四节气之一,冬至过后,就是新的一年的开始,所以从古至今一直都有冬至大如年的说法。那么在冬至的时候,很多地区会吃一些传统食物,比如汤圆就是其中之一。那么冬至吃汤圆是为什么呢?其实原因是这样的。一、冬至

  冬至是中国二十四节气之一,冬至过后,就是新的一年的开始,所以从古至今一直都有冬至大如年的说法。那么在冬至的时候,很多地区会吃一些传统食物,比如汤圆就是其中之一。那么冬至吃汤圆是为什么呢?其实原因是这样的。

  一、冬至吃汤圆

  其实冬至吃汤圆,就是寓意着团团圆圆,甜甜蜜蜜。因为首先汤圆是寓意着团圆,而冬至又是新年的开始,所以在冬至节吃汤圆,其实就是庆祝节日,祈求团圆。其次汤圆是用糯米制作而成的,属于热性的食物,在冬季吃是最好的,有滋补的作用,所以吃上一碗汤圆其实也是在调理滋补身体。再次汤圆的馅料一般是甜的,比如豆沙馅、花生馅、芝麻馅等等,吃了汤圆就能甜甜蜜蜜,也是一种好寓意。最后就是冬至节很多地区会有祭祖的习俗,所以要准备汤圆祭祖,并且把祭祖的汤圆食用,也叫作“添岁”。所以冬至吃汤圆的习俗从古延续至今,现在到了冬至节,很多地区还会吃汤圆。

  二、冬至吃什么

  1.饺子

  北方有冬至吃饺子,耳朵不冻疮的说法,所以到了冬至,北方地区都会吃饺子。老一辈人喜欢自己包饺子,年轻人更喜欢去当地的饺子馆吃上各种口味的饺子。

  2.馄饨

  在南方有冬吃馄饨夏吃面的说法,所以到了冬至,南方人就会吃馄饨。而且馄饨的样子就像金元宝一样,据说吃了之后可以财源滚滚,所以到了冬至馄饨成为南方人必吃的美食之一。

  3.糍粑

  很多地区尤其是南方地区,在冬至的时候,会吃糍粑。糍粑是一种糯米食物,是将蒸好的糯米不断捶打制作而成的,特别的软糯,配着白糖,芝麻还有黄豆粉吃,特别美味。

  关于冬至吃汤圆的来历,现在大家应该清楚了吧。其实不同的地区由于民俗风情不同,地理条件不同,饮食习惯不同,所以在冬至节的时候有的食物吃的是一样的,有些食物是具有当地特色的,但是不论吃什么,最终的目的就只有一个,就是迎接冬至节。

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