高良姜的功效与作用

　　高良姜的功效与作用比较多哟，看看这篇文章是怎么介绍高良姜的，高良姜是我们日常生活中比较喜欢的一款姜，可以和很多食物搭配起来吃，口感还不错，都吃高良姜可以好好的调理自己的身体健康，是值得大家经常吃的美食哟。

　　高良姜的功效与作用

　　一、高良姜基本信息

　　高良姜别名高凉姜，小良姜，海良姜，是一种种植的农产品，有很好的药用价值。

　　二、高良姜的功效

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　　高良姜根茎含挥发油0.5～1.5%，其中主要成分是1，8-桉叶素和桂皮酸甲酯，尚有丁香油酚、蒎烯、毕澄茄烯等。根茎尚含黄酮类高良姜素、山柰素、山奈酚、槲皮素、异鼠李素等和一种辛辣成分，称高良姜酚。

　　利胆镇痛

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　　高良姜的水提取物和醚提取物有协同转氨酶升高作用。两种提取物对麻醉大鼠均有明显利胆作用，醚提物作用较强。在热极法和乙酸扭体试验中，两种提取物都有明显镇痛作用。在临床上也作为镇痛止痛药物使用。

　　防治肠胃炎症

　　3 经过实验表明，高良姜水提物和醚提物能显着对抗小鼠水浸应激型溃疡和大鼠盐酸损伤性溃疡，因此，对胃酸分泌过多的胃炎、胃溃疡、肠道炎症都有治疗效果。

　　治疗腹泻腹痛

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　　高良姜的水提物对小鼠胃肠道推进有明显抑制，两种提取物都能显着对抗蓖麻油引起的腹泻，其水提物还对番泻叶引起的腹泻有效，可用来治疗食物中毒或者饮食不当引起的腹泻腹痛。

　　三、高良姜的药理作用

　　1.温中止痛作用：高良姜水提物和醚提物能显着对抗小鼠水浸应激型溃疡和大鼠盐酸损伤性溃疡;水提物对小鼠胃肠道推进有明显抑制，两种提取物都能显着对抗蓖麻油引起的腹泻，其水提物还对番泻叶引起的腹泻有效。水提物有协同转氨酶升高作用。两种提取物对麻醉大鼠均有明显利胆作用，醚提物作用较强。在热极法和乙酸扭体试验中，两种提取物都有明显镇痛作用。

　　2.对微循环的影响：高良姜为芳香温痛类中药，对心绞痛具有快速止痛作用，对轻度使肾上腺素引起的微动脉血流停止或减慢有推迟作用。对管径收缩时间有推迟作用。在对给肾上腺素10分钟后使管径有恢复作用(对照组继续收缩)，还有对微动脉轻度收缩作用。

　　3.对缺氧和受寒小鼠的影响：给小鼠灌胃高良姜醚提物和水提物都能延长断头小鼠张口动作持续时间和KCN中毒小鼠的存活时间，但不影响NaNO2中毒小鼠存活时间。醚提物还能延长常压密闭缺氧小鼠的存活时间和减慢机体耗氧速度，其水提物不延长常压密闭缺氧小鼠的存活时间，但能提高小鼠在低氧条件下的氧利用能力。两种提取物对受寒小鼠的存活时间均无影响。

　　学习了高良姜的功效与作用以后，大家是不是爱上了这款美食呢，高良姜的口感不错，爱吃的人可以自己制作这款美食来吃，文章对于高良姜的基本信息，药理作用都做了很好的说明，使我们更加的了解了高良姜这款美食哟。不错的美食。