鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素

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(鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素 )玉米口感独特,深受广大消费者的喜爱,近年来,玉米的吃饭也是多种多样,玉米汁、烤玉米、煮玉米,各种玉米的吃法让人加深对于它们的喜爱。那么,鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素,玉米营养有哪些,下面一起看看。

鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素

鲜玉米中含有大量的哪种天然维生素
玉米含有丰富的营养保健物质,诸如蛋白质、钙、谷胱甘肽、纤维素、镁、硒等,其中,钙、谷胱甘肽等7种是迄今专家证实的有效的营养物质,而硒则被誉为 “生命元素”。这些营养物质是生命的基础,是人体组织、酶、激素的重要组成成分,不可或缺。

由于玉米含有丰富的营养物质,因此其具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便 秘等病证。

玉米中含有的天然维生素

1、玉米中含有天然维e,有利于加快细胞分裂,延长细胞衰退时间,从而降低血液中的胆固醇,有效预防皮肤病变,延缓衰老。

2、鲜玉米中还有大量的天然维生素A,对于中老年人的气管炎、神经麻痹及皮肤干燥等具有一定的帮助。

3、玉米中含有黄体素,对眼睛有一定的好处。多吃玉米,还可以抑制抗癌药物对身体的影响,增强身体免疫力,提高记忆力。

4、蒸煮过的玉米可以释放酚类化合物赖氨酸,可以有效帮助对癌症的治疗。

5、平均100g的玉米中可以提供300mg的钙,和乳制品的的钙差不多,完全可以与乳制品相匹。丰富的钙元素可以有效的控制和降低血压,如每日摄入身体1g钙,5 周后就可降低血压8%。

常吃玉米六大神奇功效

常吃玉米六大神奇功效
玉米不但口感好,其实常吃玉米的好处可真是太多了,但是你知道都有哪些吗,下面不妨一起看看。

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能。

1.玉米可以延缓衰老

中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

2.预防心脑血管疾病

现代的医学研究表明,玉米中含有非常多的维生素、人体所需的多种氨基酸、微量元素以及不饱和脂肪酸等营养物质。

现代研究证实,玉米中的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,它和玉米胚芽中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度,并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。

3.玉米可以明目

玉米含有类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,所以多吃玉米有明目作用。

4.玉米能防癌、抗衰老

玉米中含的硒和镁有防癌、抗癌作用:当硒与维生素E联合作用时,能防止十多种癌瘤,尤其是常见的乳腺癌和直肠癌,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生;镁一方面能抑制癌细胞的发展,另一方面能加强肠壁蠕动,促使体内废物排出体外,这对防癌也有重要意义。它含有一种长寿因子——谷胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有恢复青春、延缓衰老的功能。

玉米能防癌、抗衰老
5.调节荷尔蒙

玉米中含有的维生素E的含量是非常的多的,这种物质能够通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,能提高性能力,还可以预防小产现象的发生。

玉米含有大量的膳食纤维,能够润肠道排肠毒!玉米中含有的镁能够促进肠胃的消化,治疗便秘,还有利尿的功能!这样好的饮食减肥方法岂能错过?尤其是小编推荐下面的经典玉米减肥食谱!想减肥的MM一定不能错过。

6.玉米须还有美容、减肥功能

因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

玉米营养

维生素数倍于稻麦

玉米中含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,玉米中还含有核黄素等营养物质。专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比,玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5-10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。比如,甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量就比普通玉米高1-2倍,“生命元素”硒的含量则高8-10倍,其所含有的17种氨基酸中,有13种高于普通玉米。

维生素数倍于稻麦
钙含量接近乳制品

科学检测证实,每100克玉米能提供近300毫克的钙,几乎与乳制品中所含的钙差不多。丰富的钙可起到降血压的功效。如果每天摄入1克钙,6周后血压能降低9%。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。

可降低人体胆固醇

美国科研人员还发现,经常食用玉米皮和玉米油对降低人体胆固醇十分有益。他们曾选择平均年龄为55岁的70位老人,其中50男20女,这些人的胆固醇含量都比较高,而且住院治疗时间都在2年以上而效果不理想。这些人在接受试验时,研究人员把玉米经过精磨细研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西红柿或汤调和成食物,试验前一个半月每人每天吃20克,后一个半月每人每天吃40克,三个月后再经检查,发现70个人血液中的甘油三脂都有所下降,有60个人的胆固醇降低了。

结语:通过以上的文章,相信大家对于吃玉米的好处会有一定的了解。日常生活中,很多人喜欢吃煮玉米,其实多吃吃的确好处多多哦。如果你的嘴巴寂寞,不妨放弃没有营养的零食,吃一点玉米,身体还能健康。

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