宁夏小吃：清蒸羊羔肉

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宁夏特色小吃-清蒸羊羔肉简介：清蒸羊羔肉是一道著名小吃，流行于同心、海原一带，许多餐馆都有制作。

宁夏小吃：清蒸羊羔肉

做法

宁夏羊羔肉细嫩鲜美，没有膻味。羊羔肉最好选用胸叉、上脊骨部位，剁成长方形条，用清凉水洗净，摆在碗内，放上生姜、大葱、大蒜；再放上几粒生花椒，上笼蒸30分钟左右；然后扣至汤盘内上桌，配以醋、蒜汁、盐等调料佐食。

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    • 小吃培训班大全 小吃培训班大全 Admin
      回复 2018年9月9日 下午7:11  沙发

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