卤菜培训_倾品小吃培训

卤菜培训_倾品小吃培训

卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，并且得到很多朋友的热情追捧。卤菜，经典好味道，倾品加盟网推出的卤菜培训乃经典中之经典，卤菜历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制(加热)与调味二者于一身。卤菜食用方便，爱好人群广泛，开店创业，收获的一定是大大的财富。

【倾品小吃培训】扶持创业，卤菜培训项目，正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止，学员创业成功为准。

加盟详情加盟优势加盟政策加盟条件项目图片加盟问答

1.讲述卤菜的发展史、红卤、白卤、川卤、酱卤等知识。

2.卤菜器具、设备的配制使用和采购。

3.讲解香辛料的作用及分类、选料与加工。

4.培训高汤、卤汤的配方与制作。

5.培训卤汤调色调味、火候把握。

6.培训红卤白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法。

7.培训畜肉类、禽肉类、素菜类等原料的处理。

8.培训各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。

9.培训培训荤素卤品加工的全程工艺。

10.培训卤汤、卤品加工的注意事项。

11.培训卤汤的保管与存放。

12.培训卤菜的保管存放与二次变鲜方法。

13.培训卤菜店投资预算与经营管理方法。

加盟优势

A、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、卤菜技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

B、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解卤菜技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

加盟政策

1、全程业务技术辅导。

2、享有本品牌下所有商业利益。成功经验。

3、公司提供技术支持与专业营销辅导资料，并详细介绍其他区域加盟商。

4、公司免费提供店铺设计方案。

5、公司提供相关竞争对手的市场竞争手法及相应的竞争策略。

6、公司拥有一整套完善的营销策略和相应的成功经营模式。

7、公司产品拥有专业的研发机构，专职的科研人员，先进的生产技艺与优质的原材料。

8、加盟商将受到公司的全方位销售区域保护。

9、公司无偿提供专业的产品宣传图册;图片彩本;图片小册与全国统一宣传品。

加盟条件

1、有诚信、有社会责任感、严格按照国家食品卫生法进行经营。

2、认同经营理念、经营模式、管理模式。

3、有一定的资金实力，具有抗风险能力。

4、有一定的韧性，持之以恒。

5、有适合的商圈，有现成能够聚集人气的卖场；

6、自愿接受和服从总部的经营理念、管理理念、营销指导；

7、愿意最大限度地维护和共同打造企业品牌；

8、必须全身心的投入代理店的经营管理；