择子豆腐

择子豆腐

择子豆腐 简介 择子豆腐,是用一种叫择子(学名“石栎”)的野果制作而成的。秋天,择子成熟,采摘下来,加水磨成粉,晒干后储藏,以备常年制作。择子不仅可制择子豆腐,...
杭州哪里有学做手抓饼

杭州哪里有学做手抓饼

杭州哪里有学做手抓饼 手抓饼是台湾地地道道的特色小吃,我们经常能在街道或者路边看到这种美食,许多生意火爆的摊位甚至排起了队购买,不管男女老少,大家都蜂拥而至,这...
麻糍

麻糍

麻糍 简介 麻糍,是永康别具一格的一种糯米食品,民间建房、种田和农历七月半几乎家家户户都要食用,在闽南、江西等地也有吃麻糍的传统。市场上也常有出售,但唯独城郊的...
阜阳包子培训哪里最好

阜阳包子培训哪里最好

阜阳包子培训哪里最好 包子作为我国的早点已经由来已久了,无论西式早点如何地抢占市场,我们的包子依然在众多早点之中屹立不倒。可以说是极为不错。那么有朋友就要问了,...
宣平馄饨

宣平馄饨

宣平馄饨 简介 宣平馄饨,是在柳城畲族镇一带特有的美味馄饨,柳城畲族镇原为宣平县所在地,后与武义县合并,宣平馄饨制作上是非常讲究,馄饨薄薄的皮都是是手工打制。馄...
薄片火腿

薄片火腿

薄片火腿 简介 薄片火腿,是浙江金华传统名菜,色泽红润似火,片薄油亮,香味浓郁,咸鲜适口,饶有回味。此菜选料讲究,取用金华火腿中的精制部位火腿上方雄片作原料,此...
绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐

绍兴臭豆腐 简介 绍兴的臭豆腐,在鲁迅的笔下名扬海内外,绍兴的臭豆腐代表要数咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念观的三味臭豆腐。 臭豆腐是绍兴美食的必修课,但对大多数外地...
糟青鱼干

糟青鱼干

糟青鱼干 简介 糟青鱼干,是浙江传统名菜,青鱼肉质肥美,富含蛋白质,经过冬腌春糟,夏天供应,肉色白里透红,糟香扑鼻,味鲜香甜,贮存方便,为下酒佳肴。按照绍兴习俗...
嵊州榨面

嵊州榨面

嵊州榨面 简介 嵊州榨面,历史悠久,制作精细,前清时已驰名,是嵊州传统特产之一。 嵊州榨面做工考究,风味好,形似面条,具有韧而不硬,干而不易碎的特点,榨面干燥蓬...