梅州小吃:梅县腌面

梅州小吃:梅县腌面

梅州特色小吃:梅县腌面 梅州腌面是传统的特色小吃,是梅州市区(含梅江区、梅县区)最典型、最熟悉不过的早餐代名词。客家人经过几次大迁移后,把中原部分饮食方式带到南...
郭村孟家烧鸡

郭村孟家烧鸡

郭村孟家烧鸡 简介 郭村烧鸡是商丘(商丘市郭村镇)现传统名菜之一,距今已有300多年历史。该产品的特点是:香味扑鼻、色佳味美,肉质嫩白,形体完整、烂而不腻,回味...
安平煸炒鸡

安平煸炒鸡

安平煸炒鸡 简介 安平煸炒鸡产于柘城县安平镇。煸炒鸡是当地传统的汉族名小吃,为安平镇丁家所祖传,至今有百余年的历史。炒锅烧热,油在旺火上烧至六成熟,推入鸡条,小...
商丘小吃:利民羊肉汤

商丘小吃:利民羊肉汤

商丘小吃-利民羊肉汤简介:清澈澈的城河水环抱着一座小小的古城,它有一个最古老的名字,叫做“虞国”,在以后的朝代里,它改名叫虞城。到上个世纪的1953年,谷、虞两...
水激馍

水激馍

水激馍 简介 水激馍原名水浸馍,发源于商丘古城归德府的一种汉族传统名点,属于豫菜系。成品色泽鲜艳,外焦里浓,香甜可口。因糖汁中有水,馍炸好后要放在水里激一下,所...