【炒饭的做法】孜然燕麦炒饭 孜然燕麦炒饭 原料: 羊里脊肉100克，胡萝卜半根，洋葱半个，燕麦饭1碗 调料：盐1/2茶匙（2克），孜然粉1/2茶匙（2克），孜然...
2018年01月01日
2018年01月01日
虾子烧素
虾子烧素 简介 虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味──色重、香浓、汤厚、火透。 汤 夏邑 ，是河南省汉族传统小吃中的名膳之一。晚清时，老厨师关合清每次招...
2017年12月31日
【炒黄瓜的做法】虾皮炒黄瓜
【炒黄瓜的做法】虾皮炒黄瓜 虾皮炒黄瓜 原料：黄瓜1根，虾皮20克，蒜2瓣 调料：盐1/2茶匙（2克），糖1/2茶匙（2克） 做法： 1） 黄瓜切滚刀片（就是按...
2017年12月31日
啥汤
啥汤 简介 啥汤是夏邑人民的特色小吃，其色、香、味具佳，含热量高，冬夏皆宜。传说起源于彭祖的“雉羹”，以鸡汤为基础，伴以麦仁、面筋、胡椒粉、等原料，味鲜香辣，口...
2017年12月31日
【香辣鸡丝的做法】香辣鸡丝
【香辣鸡丝的做法】香辣鸡丝 香辣鸡丝 原料: 鸡胸500克 香菜80克 干辣椒7根 花椒 15粒 调料: 生抽1汤匙(15ml) 盐1/2茶匙（3克） 糖1/2...
2017年12月31日
焦饹馇
焦饹馇 简介 焦饹馇是睢州独有的汉族传统小吃。入口脆香不腻，爽口宜人。适量食用，有清热解毒、怯火、降血脂之独特功效。曾为康熙一朝宫廷贡品，系优质绿豆和小米手工水...
2017年12月31日
【蒸鲈鱼 的做法】香菇木耳蒸鲈鱼
【蒸鲈鱼 的做法】香菇木耳蒸鲈鱼 香菇木耳蒸鲈鱼 原料：鲈鱼1条 胡萝卜半根 鲜香菇3个 木耳4朵 香葱4根 姜3片 调料：蒸鱼豉油1汤匙（15ml） 盐1/...
2017年12月31日
史上最正宗重庆火锅底料制作方法
史上最正宗重庆火锅底料制作方法 谈到四川就会想到美味的街边小吃，火爆的川菜馆，窈窕的辣妹子和麻辣鲜香闻名于世的四川火锅。火锅是四川味道的典型代表，在川菜系列中脱...
2017年12月31日
自己动手做火锅【火锅锅底秘制配方】
自己动手做火锅【火锅锅底秘制配方】 秋高气爽，约几个亲朋好友一起吃个火锅，喝点小酒是多么惬意的事情。然而现在一些无良商家被利益冲昏头脑，地沟油，添加剂无处不在。...
2017年12月31日
【火锅的做法】麻辣火锅的汤底怎么做-麻辣火锅自己做
【火锅的做法】麻辣火锅的汤底怎么做-麻辣火锅自己做 麻辣火锅 原料：大重庆火锅底料半袋 郫县辣酱3茶匙（15克） 花椒30克 干辣椒约40根 八角1个 桂皮2片...
2017年12月31日
【皮蛋瘦肉粥的做法】时间炼成的粥-皮蛋瘦肉粥
【皮蛋瘦肉粥的做法】时间炼成的粥-皮蛋瘦肉粥 相信很多人对广东茶点甚至粤菜的认识始于一碗皮蛋瘦肉粥吧？ 反正我是这样的，在改革开放初期，粤菜从偏居一隅忽然向各地...
2017年12月31日
陈店麻花
陈店麻花 简介 虞城县陈店集麻花是一道美味可口的汉族名点，属于豫菜系。是景家祖传，距今已有三百多年的历史。陈店麻花，分甜、咸两种。香甜酥脆，咽后无渣，炸出后可放...
2017年12月31日
【鸡腿的做法】玫瑰豉油鸡腿
【鸡腿的做法】玫瑰豉油鸡腿 玫瑰豉油鸡腿 原料: 大鸡腿2只 姜3片 蒜3瓣 香葱3段 调料: 生抽60ml 老抽 20ml 片糖35克 玫瑰露酒60ml 做法...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】培根窝蛋砂锅粥-做给爸爸妈妈的营养早餐粥
【砂锅粥的做法】做给爸爸妈妈的营养早餐粥-培根窝蛋砂锅粥 前两天看电视上女主角喝鸡粥，一边喝还一边说那个粥怎么好喝啊，鸡丝有多嫩啊什么的，看的我哈喇子都快流出来...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】潮汕砂锅粥-在家做暖身驱寒的砂锅粥
【砂锅粥的做法】潮汕砂锅粥-在家做暖身驱寒的砂锅粥 最近气温下降的厉害，起床都是一件靠勇气的事了！气温突降，容易着凉和感冒，这个时候最适宜来一些热气腾腾的汤水...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】潮汕海鲜粥：一起煲一锅热气腾腾的砂锅粥吧
【砂锅粥的做法】和大厨学做鲜美的潮汕海鲜粥：一起煲一锅热气腾腾的砂锅粥吧 潮汕砂锅粥，以海鲜为主，是广东省潮汕地区特色传统名点。 这锅海鲜粥是和大师学的，一步一...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】生滚螃蟹砂锅粥
【砂锅粥的做法】生滚螃蟹砂锅粥 我家喜欢的早餐都是汤汤水水的。吃粥尤其喜欢，清淡营养好消化，变化又很多，搭配各种其他早餐种类都很合适...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】熬一锅清肺养生的瘦肉青菜砂锅粥
【砂锅粥的做法】熬一锅清肺养生的瘦肉青菜砂锅粥 平时的生活中总是会遇上那么些日子是需要忌口的，比如身体不适病了，亦或是像我一样遭遇过敏 过敏看似小事儿，却不能掉...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】海虾砂锅粥
【砂锅粥的做法】海虾砂锅粥 清代著名医家王士雄曾说：“粥为天下之第一补物”，喝粥除了好消化、易吸收，还可以补充水分避免血液黏稠，及容易产生饱腹感，帮助消化。减少...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】虾仁砂锅粥-加料砂锅粥鲜香爽滑的窍门
【砂锅粥的做法】加料砂锅粥鲜香爽滑的窍门-虾仁砂锅粥 粥，淡薄之中滋味长。 古往今来，文人雅士对粥都是情有独钟。明代诗人张方贤写有《煮粥诗》，他写道：“莫言淡薄...
2017年12月31日
【砂锅粥的做法】广式砂锅粥-虾蟹粥
【砂锅粥的做法】广式砂锅粥-虾蟹粥 一壶茶,一锅粥,再搭配几碟小菜,一家人悠闲四座,共享一份宁静.此乃人生一大乐事! 自来到深圳后,也逐渐感染到广东的粥文化.喜...
2017年12月31日
【排骨汤的做法】干贝蚝豉排骨汤
【排骨汤的做法】干贝蚝豉排骨汤 干贝蚝豉排骨汤 原料：干贝5粒，蚝豉3粒，排骨200克，姜3-4片，黑豆20克，莲子15克 ，陈皮6克，盐2克，水1800ml ...
2017年12月31日
冉家五香糟鱼
冉家五香糟鱼 简介 冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。相传在清乾隆年间列为贡品。五香糟鱼选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼...
2017年12月31日
【冰糖葫芦的做法】儿时的梦想冰糖葫芦儿串
【冰糖葫芦的做法】儿时的梦想冰糖葫芦儿串 小时候,会整个村的追着卖糖葫芦的跑,买不起,我看得起! 现在才发现,糖葫芦这玩意儿,原来如此的简单.想什么时候吃就什么...
