立夏吃什么点心

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时间内稍纵即逝,眼看着立夏就要到了,立夏就意味着我们即将要迈入夏天的怀抱,感受夏日的清爽,在立夏这个特殊的时节,人们便热衷于吃一点清凉的食物,那么立夏吃什么点心呢,下面就为大家详细的介绍。立夏吃什么点心1.绿

  时间内稍纵即逝,眼看着立夏就要到了,立夏就意味着我们即将要迈入夏天的怀抱,感受夏日的清爽,在立夏这个特殊的时节,人们便热衷于吃一点清凉的食物,那么立夏吃什么点心呢,下面就为大家详细的介绍。

  立夏吃什么点心

  1.绿豆糕

  绿豆糕是夏季常吃的夏季点心。它香甜细腻,入口即化,适用于老人和儿童。绿豆糕制作简单,无需去皮或过筛,细腻香甜,老少皆宜。立夏之际,多为家人多吃点这种糕点,香甜可口,清凉爽口,做法也很简单。

  2.簕菜糕

  簕菜尝起来又甜又苦,如果做成菜,孩子一般不喜欢吃,所以我用另一种方式做了蛋糕,用这种野菜做了一道点心——簕菜糕。把簕菜打成泥,在用面粉和糯米粉揉成一团,蒸一下就可以了,咬起来有点弹性,甜苦与鲜甜相互吸收提升,甜润可口,还有淡淡的薄荷清凉,无论是大人还是孩子们可以吃,在立夏的时候吃最适合不过了。

  3.白糖粿

  白糖粿是南方的特色小吃。 在北方没见过,但看了制作方法后,才发现原来这么简单。可以用白糖和糯米粉做成,10分钟就能做好一大盘,外酥内软,蘸上香喷喷的花生粉,真的简单又好吃!也是立夏时节适合吃的一种点心。

  4.饭麸粿

  又称饭包果或米糊果,是江西省上饶市的地方特色小吃。形似汤圆,是一种将饭团与各种食材混合,倒入锅中,加入适量汤汁制成的食物。饭麸粿是用籼米磨碎加水揉成圆面包,加入豆芽、香菇、鱼肉、葱花、姜末等调味品烹制,柔软爽口,风味独特,回味无穷。

  以上就是为大家整理的关于立夏要吃什么点心的相关内容,立夏时节,天气逐渐变热,所以人们更热衷于吃一点清爽可口的食物,当然不同的地方吃的点心也是不同的,不过这些点心都体现了当地的风俗习惯和饮食的习惯,也不同程度的反应了当地的特产,我们有机会的话可以尝一下。

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