冰镇草莓醋的做法

  • A+
所属分类:小吃培训资讯
摘要

现在生活水平提高了,但从小养成的习惯,很多东西我都喜欢自己做。今天介绍给大家的草莓醋制作起来非常地简单,只要掌握草莓、冰糖和米醋的比例就可以了,酿制6天以后即可加水饮用。天热的时

  现在生活水平提高了,但从小养成的习惯,很多东西我都喜欢自己做。今天介绍给大家的草莓醋制作起来非常地简单,只要掌握草莓、冰糖和米醋的比例就可以了,酿制6天以后即可加水饮用。天热的时候也可以加上碳酸饮料和冰块儿,就成了冰镇的草莓醋汽水了!

  草莓醋不仅味道甘甜酸爽,口感上佳,而且美白养颜和健康营养的作用也十分强悍。草莓醋里含有丰富的可以稳定血压、控制高血压的钾离子和钙离子,经常饮用能达到降低血压、减少血糖的作用。在这个美食感恩季的炎炎夏日里,亲手给妈妈做一杯酸爽清甜、养颜降压的冰镇草莓醋怎么样?

  美容养颜降压减脂--冰镇草莓醋

  材料:中等大小的草莓15颗,冰糖200克(这是标准量,如果给父母做建议减量),米醋200毫升。

  冰镇草莓醋的做法

  1.找一个密闭的容器,用热水仔细地将容器里面清洗干净。

  2.用厨房纸擦掉容器里面的水,放在太阳底下晒一会。

  3.称量200克的冰糖,如果是给长辈做,建议这个量酌减。

  4.取1/3量的冰糖,慢慢地放入容器底部。

  5.各家容器的底面积不同,1/3量的冰糖不一定能铺满容器的底部。这时候可以适当从剩余的2/3量的冰糖里取几颗放进去,以铺满底层。

  6.草莓洗净后去掉叶子,用厨房纸擦干水分。取1/3量的草莓放在冰糖上面。

  7.小个的草莓放5-6颗,中等大小的草莓放4-5颗左右即可。

  8.按照上述的方法,一层冰糖、一层草莓,一共铺好六层。

  9.称量200毫升的米醋。

  10.将米醋慢慢地倒入容器里,米醋刚刚没过最表面的草莓即可。如果没有没过,可以再加一些米醋。

  11.盖好盖子,密封起来,放在常温下静置,2小时以后的状态。

  12.放在常温下约6天左右(如果天气炎热,做好后就直接放在冰箱里,每隔1天摇晃一下容器,约7-8天冰糖就融化了),冰糖就全化开了,草莓醋原浆就做好了。做好后放在冰箱里保存,喝的时候,按照1份草莓醋原浆、4-5份饮用水或碳酸水的比例调制,酸甜可口的草莓醋就做好了。

  美食小贴士:

  1.酿制草莓醋之前,一定要选择带盖儿的密封容器,提前用热水将容器里面清洗干净,在太阳下晒干水分。这样处理过的容器酿制出来的草莓醋保存时间长,异味也少。

  2.标准的冰糖量是200克冰糖对应200毫升的米醋,如果是给长辈做草莓醋,建议在冰糖的使用量上酌减,150-180克之间味道也不错。

  3.做好的草莓醋和水的比例:按照1份草莓醋原浆、4-5份饮用水或碳酸水的比例调制,酸甜可口的草莓醋就做好了。天热的时候加上碳酸饮料和少许的冰块儿,就可以制成冰镇的草莓醋汽水了!

  健康饮食网小提示

  草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

  草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。

  关键词:草莓草莓食谱

  草莓芹菜面膜

  清洁面部后,用热毛巾敷在脸上,然后涂抹。芹菜富含水分、维生素和矿物质,具有淡化色斑的作用。白芷粉是一种美白祛斑的中药。...[更多]

特色小吃培训班
炸酱面培训班课程
烤玉米培训班课程
咸肉饭培训班课程
炸鸡锁骨培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: