药肉粥的做法

　　功效：补气益血，颐养容颜。

　　组成：羊肉1000克，当归15克，白芍15克，熟干地黄15克，黄芪15克，生姜3克，粳米100克。

　　用法：取精羊肉120克细切，剩余的羊肉先以水3000毫升，并药煎取汁1500毫升，去滓，下米煮粥．将熟之时，入切细羊肉煮粥，肉熟加入调料即得。早晚空腹食用。

　　当归、白芍、干熟地黄皆为常用的滋阴补血之品；黄芪补中益气；生姜、粳米健脾开胃，五种药食并用，使脾胃健运，气血得以补养，气血荣润于面而起到美容益颜的作用。再加入调料，更是一种味美的美容药粥

　　健康饮食网小提示

　　生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒

　　萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效

　　关键词:羊肉

　　羊肉的营养价值及功效

　　羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]