乌豆煲鲫鱼汤的做法

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菜系及功能:美容食谱乌豆煲鲫鱼汤原料:鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。制作:①乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。②鲫鱼去脏去鳞洗净。果

  菜系及功能:美容食谱

  乌豆煲鲫鱼汤原料: 鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。

  制作:

  ①乌豆、眉豆、花生洗净,预先浸隔夜,去水备用。

  ②鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤,备用。

  ③锅注入适量水,水滚放入鲫鱼及其他材料,以慢火煲3小时即可。贴士:若可以最好不加盐,因盐份会让水份聚积。

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  关键词:鲫鱼

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