菜系及功能:美容食谱
乌豆煲鲫鱼汤原料: 鲫鱼1条、乌豆2两、眉豆2两、花生2两、陈皮1片。
制作:
①乌豆、眉豆、花生洗净，预先浸隔夜，去水备用。
②鲫鱼去脏去鳞洗净。果皮浸软去瓤，备用。
③锅注入适量水，水滚放入鲫鱼及其他材料，以慢火煲3小时即可。贴士：若可以最好不加盐，因盐份会让水份聚积。
健康饮食网小提示
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关键词:鲫鱼
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