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春日阳光明媚，百花绽放，一年之计在于春，春游可以必不可少。春游肯定需要需要备些吃的，多半都会选择一些速食，汉堡鸡腿等肯定少不了，但是外面的汉堡吃多了，对身体是非常没有不好的。接下来，就推荐一款自己在家里也能做的中式汉堡包，营养而美味。
十分钟就搞定的中式汉堡包
中式汉堡包做法
准备:
我们在做汉堡包的时候，需要先准备材料，我们做的汉堡包是中式汉堡包，跟西方的还是有一些差距的。先准备馒头，肉，鸡蛋。准备调料，从料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，盐。这些材料和佐料都一定要放在做饭的附近，这样方便我们拿。我们先把肉拿出来洗干净，然后准备一个容器，在容器里面放入一些盐，把肉放在容器里面和盐搅拌均匀腌制一下，大概需要腌制一个小时才可以。放盐是为了更让肉更好的入味，而且这样腌制出来的肉没有腥味，在做的时候也很容易做，也非常的好吃。
第一步
在准备馒头的时候，一定要准备一些大一点的馒头，这样才能做出大一点的汉堡包。我们把馒头拿出来切成薄片，就像汉堡包的那种薄片一样。另外，我们需要注意的是馒头的皮一定要去掉，因为馒头皮会影响口感。
第二步
这个时候我们把腌制好的肉拿出来，现在我们就要开始调制汉堡包里面的肉馅了。那这个容器把腌制好的肉馅放在容器里面，再加入葱，料酒，生抽，蚝油，胡椒粉，白糖，因为我们的肉一开始放盐腌制过了，所以就不需要再放盐了。搅拌均匀以后，我们把肉馅拿出来，不要拿太多，把肉馅做成了肉饼的样子，就是汉堡包里面肉饼的样子。拿出鸡蛋，再准备一个碗，把鸡蛋打在碗里，搅拌均匀，然后我们拿出切好的馒头，让馒头充分的融合在鸡蛋液里面，两面都要沾上鸡蛋液。然后我们拿出一个平底锅，在平底锅上刷上一层油，把粘好鸡蛋液的馒头放在平底锅上开始煎，一定要把馒头煎至成黄色才可以，一面煎成黄色以后再让另一面煎成黄色，这样我们汉堡包的，面包就做好了。
第三步
拿出我们做好的肉饼。把之前炸馒头的平底锅刷干净，在平底锅上刷上一层油。把肉饼放上去开始煎，一直到肉饼煎熟才可以，肉饼煎熟以后会变成黄色，肉吃起来脆脆的，焦焦的，非常的好吃。汉堡包里面的肉比较嫩，所以我们当初在准备肉的时候，一定要准备一些非常新鲜的肉，这样煎出来的肉非常的嫩，非常的好吃，就像是牛排一样，还非常的有嚼劲。最后我们把，炸好的馒头拿过来，把肉放在馒头上，再放上一层生菜，再放上一层馒头就可以了，这样我们的中式汉堡包就做好啦。
看完中式汉堡包的制作方法之后是不是觉得非常简单，而且非常健康，营养而不失美味的选择。约上家人，铺上餐布，在田野或者海边吃着精心准备的汉堡包，春游最快乐的事情相信非野餐莫属了，赶紧趁着明媚的天气来一次属于自己制作的野餐春游吧。
