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肉桂粉大家都见过，是我们常用的调味料，虽然在平常做饭中不经常用，但是肉桂粉还是受到很多家庭的喜爱。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末状调味品，气味比较芳香。在我们日常生活中肉桂粉经常用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。今天，小编来讲一下肉桂粉。
一、肉桂粉有什么作用
1.肉桂粉去寒
在第一段中我们已经知道，肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末状调味品，是绝对的植物食品。而且肉桂粉还有一个很大的好处，就是具有散寒止痛，活血通经的作用，这也是肉桂本身植物的特性。
2.肉桂粉有助于减肥
肉桂粉可以在很大的程度上消耗人体脂肪，可以帮助减肥人群更好的完成减肥目标。对于女性减肥者来说，可以在运动之后吃一些加有肉桂粉的食物，可以让我们的身体产生饱腹感，不仅可以减少其他主食的摄入，还可以帮助我们体内的脂肪消耗，真可谓是一举两得。
3.肉桂粉提升记忆力和专注力
肉桂粉成分中含有一种物质，这种物质可以有效的提高记忆力和专注力，对于老年人群和小孩子比较好，可以让家里的老人和孩子适当的摄入一些肉桂粉。每天在饮食中加一点肉桂粉，还可以调节我们的心情，更加积极向上的面对生活!虽然肉桂粉对于记忆力和专注力比较好，但是也不可以过多的食用。
4.肉桂粉对女性肌肤很好
这一点相信很多女性朋友会比较感兴趣，肉桂粉对女性来说有非常有益，可以保养肌肤、抗衰老。并且，肉桂粉可以增强我们身体中毛细血管的弹性，促进体内的血液循环，让血液更加流畅的。此外，肉桂粉的抗氧化性，还可以有效的美容养颜，使皮肤滑嫩有光泽，让肌肤看起来更年轻！
二、肉桂粉是怎么做的
我们现在吃的肉桂粉很多都是生产厂家制作的，现在的社会中也没有人会一点一点的研磨桂皮，使它变成粉。并且肉桂直接磨成粉就是肉桂粉，制作非常简单。肉桂在制作肉桂粉的时候可以适当加入少量食用油炒干，之后再研磨，肉桂粉的气味会比较好。
肉桂在广东、广西等地方大面积栽培，并且作为调味品广受人们喜爱，有很多外国朋友尝试肉桂粉这种调味品之后，都赞不绝口。肉桂粉有一种芳香甜美的感觉，加了肉桂粉的食材会变得更加美味。现如今，甜品店里也有很多肉桂卷面包，喜欢肉桂粉味道的朋友们可以尝试一下。肉桂粉味道比较好，感兴趣的朋友也可以在家炒菜的时候用一些肉桂粉。
