瓜片汤都有哪些好吃的做法,这五种值得学

  • A+
所属分类:小吃培训资讯
摘要

很多人到了夏天都和小编一样没什么食欲,不想吃大鱼大肉,只想喝点清淡的汤,用瓜子,做美味好吃的瓜片汤就是不错的选择。口感清淡,而且还能提升食欲,今天就给大家介绍好吃的瓜片汤的做法。瓜片汤都有哪些好吃

  很多人到了夏天都和小编一样没什么食欲,不想吃大鱼大肉,只想喝点清淡的汤,用瓜子,做美味好吃的瓜片汤就是不错的选择。口感清淡,而且还能提升食欲,今天就给大家介绍好吃的瓜片汤的做法。

  瓜片汤都有哪些好吃的做法

  一、肉圆瓜片儿汤

  1.准备适量的海带,提前放到清水里浸泡两个小时。之后拿出来沥干水分,切成丝,冬瓜去掉皮去掉冬瓜瓤然后切成块状。肉圆准备好放到一边等待使用。

  2.锅里加入适量的食用油,等到油热了放入葱姜爆炒。再加入适量的清水,把冬瓜,肉圆,海带加入进去,烧15分钟,即可加入少量的食用盐味精调味出锅。

  二、冬瓜肉馅汤

  1.冬瓜洗干净,去掉皮,去掉冬瓜瓤,洗干净之后切成薄片儿。准备适量的葱姜蒜,香菜洗干净切碎。

  2.在碗里加入少量的肉馅儿,再倒入一个鸡蛋清,葱姜水,咸盐,料酒,味精,胡椒粉,朝着一个方向搅拌均匀。

  3.冬瓜片放入到沸水中煮一分钟,把准备好的丸子馅儿揉成丸子的形状,加入到锅里煮熟了,加入食用盐,味精,香菜调味儿即可出锅。

  三、冬瓜片儿汤

  1.冬瓜洗干净,去掉冬瓜子保留冬瓜皮,洗干净切成片儿。在碗里加入一勺花椒粉,一勺食用油。放到锅里,用小火加热,等到闻到花椒的香味儿就可以把花椒丢掉,留下花椒油。

  2.汤锅里加入适量的水,烧开后把冬瓜加入进去,等到冬瓜熟了,加入少量咸盐调味,再滴上几滴花椒油,撒上香菜即可上桌。

  四、腐竹瓜片汤

  1.腐竹放入到温水中浸泡两个小时之后,拿出来切成段儿,黄瓜洗干净,切片儿等待使用。

  2.锅里加入少量食用油,等到油七分热,把葱花姜放入进去,炒出香味儿。再加入少量的清汤,放入腐竹,黄瓜烧开,撇去表面的浮沫,加入食用盐味精调味,煮两分钟即可出锅。

  五、清淡冬瓜汤

  1.冬瓜洗干净之后,去掉冬瓜皮,冬瓜瓤,切成片等待使用。

  2.在锅里加入适量的清水,等到水烧开了,加入葱姜,放入冬瓜片儿,大火煮大约两分钟。再转化为小火盖上锅盖焖两分钟。

  3.时间到了之后,在锅里加入少量的食用盐和葱花即可出锅。如果家里有海米的话,也可以加入一点,会让他汤更加的鲜美。

  看了文章的详细的介绍,大家是不是就了解了好几种瓜片汤的做法呢?这几种方法都非常适合在夏天的时候做。不需要太长的时间,也不需要丰富的食材,几分钟就能够做出美味好吃的瓜片汤,赶快行动起来吧~

特色小吃培训班
虾扯蛋培训班课程
花溪牛肉粉培训班课程
印度飞饼培训班课程
鸡蛋灌饼培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: