胡椒粉是花椒粉吗？如何区分胡椒粉和花椒粉？

　　胡椒粉和花椒粉都是我们日常生活中常见的调味剂，但是经常有小伙伴们把它们混为一谈，甚至有人会认为胡椒粉就是花椒粉。那么到底胡椒粉是花椒粉吗?胡椒粉和花椒粉有什么区别呢?如果你还搞不清楚他们之间的区别，那么就跟随我一起来看一下吧。

　　一、胡椒粉是花椒粉吗

　　胡椒粉和花椒粉其实是不同的，胡椒粉是由胡椒的果实经晒干后碾压成粉末而制成的，味道鲜辣，可以祛除腥臊，它的用途广泛，经常被用来洒在汤里面调味，在烧烤中也经常可以用到它，加上它可以使食物变得更加好吃。花椒粉是由青椒的果实和花椒的果实晒干后碾压成粉末，因此它是很辣的，常在川菜中可以使用到它，如果不能吃辣的朋友就千万不要购买哦!

　　二、如何区分胡椒粉和花椒粉

　　看完上面的描述，想必大家已经对胡椒粉和花椒粉有了一定的了解，但仍然有些小伙伴们还是区分不开胡椒粉和花椒粉那么，那怎么区分他们呢，在超市挑选的过程中，怎么辨别他们呢?其实我们只要首先看包装袋，如果是独立包装的话，一般上面会标明是胡椒粉还是花椒粉，不需要我们花太多力气，我们只需看上面的文字就好，如果是散装的话，怎么找先要看它的颜色，胡椒粉是黄色的，花椒粉是红色的。其次，我们可以根据它的气味来辨别，胡椒粉具有辛辣味而花椒粉具有麻辣味。知道了这些，你就知道了该如何正确区分胡椒粉和花椒粉了。

　　胡椒粉不是花椒粉，他们之间是有区别的，胡椒粉带点辣味儿，而花椒粉是麻辣味的，看完上述的文章想必大家对胡椒粉和花椒粉的区别和如何正确分辨胡椒粉和花椒粉有了一定的了解，不能吃辣的小伙伴们要注意了，不要错把花椒粉买成胡椒粉哦!