孕妇吃鱿鱼注意事项
鱿鱼营养丰富，有多种吃法，孕妇在食用的时候孕妇在食用时需要注意鱿鱼和羊肉、牛肉等不能同吃。如果孕产妇对海鲜不过敏，又很想吃鱿鱼的话，建议吃新鲜的鱿鱼，对孕妇和孩子非常有利，鱿鱼高蛋白能补脑。
1、孕妇吃鱿鱼的时候不能与羊肉、狗肉等热性食品同食。因为鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品，中医上应属于阴阳双补的食品，
2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷，也就是砒霜。鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃，易造成大分子蛋白质过敏。
3、对于过敏体质的人来说，吃鱿鱼好不喝酒，酒精易增强过敏反应。
4、还有一点，孕妇吃鱿鱼须煮熟、煮透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼含胆固醇较多，故高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
孕妇吃鱿鱼的做法
鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白。对孕妇来说，适量吃鱿鱼对胎儿的脑力发育是有好处的。不过孕妇吃鱿鱼一定要煮熟才能够吃。孕妇吃鱿鱼的做法有很多种，这里介绍两种简单健康做法哦。
砂锅鱿鱼
食谱原料
干鱿鱼、熟鸡皮、冬菇、南荠、火腿、猪蹄、鸡汤、精盐、料酒、姜、葱、胡椒面。
制作方法
1、盆内放清水2000克，生石灰50克加干鱿鱼浸泡12小时，其间搅合二次，使鱿鱼胀发均匀捞出，用清水冲洗干净。
2、将发制好的鱿鱼切成四厘米长，一厘米宽的粗丝，鸡皮，南荠，冬菇，火腿均切细丝，葱姜洗净拍松。
3、把铁钎烧红烫猪脚尖缝的毛，然后放在温水中泡至半小时刮去烫糊的皮和毛洗净。
4、砂锅中放上清1000克加葱，姜，料酒，猪蹄放火上烧开撇去浮沫，移至微火上炖约 90分钟成浓汤。
5、锅内放鸡汤250克，将鱿鱼丝氽烫一遍;从砂锅内取出猪蹄加鸡汤，鱿鱼丝及各种配料再炖半小时以汤白色浓为佳，加盐和胡椒面调味即熟。
双耳拌鱿鱼
食谱原料
黑木耳银耳、鱿鱼荷兰豆、辣椒油香油、味精黄飞鸿麻辣花生、盐白糖、白醋蒜末。
制作方法
1、鱿鱼洗净，撕去外面的一层薄膜。
2、将鱿鱼切十字花刀(先横着切，别切断，然后竖着切，也不要切段，后切成大小合适的块)。
3、黑木耳和银耳提前泡发，然后洗净撕成小朵备用。荷兰豆摘去老筋，洗净切成块。
4、锅内放水烧开，然后放一点食盐，滴几滴食用油。
5、先下黑木耳和银耳，然后放荷兰豆，入水焯一下。
6、锅内的荷兰豆变成翠绿色，马上捞出放凉水中放凉。
7、将切好的鱿鱼下锅焯水。
8、鱿鱼在锅内一打卷，马上捞出，也放凉水中过凉，然后将所有的材料用笊篱捞出，控净水分。
9、拿一小碗，放白醋，白糖，蒜末，辣椒油，盐，味精，香油，搅匀兑成调味汁。
10、用擀面杖擀碎;焯好的原材料放大碗中，浇上兑好的调味汁拌匀，后撒麻辣花生即可。
孕妈吃海鲜3大注意
1、孕期一定要戒口的海鲜
孕妈中也不乏热爱海鲜的吃货，但是孕期吃东西，可不能像孕前那样任意，尤其是海鲜这种比较容易引起不适的食物更要谨慎。孕期适量吃一些海鲜，例如鱼、虾等对于补充优质蛋白、碘等母婴所需的营养素大有益处，但不是什么海鲜都适合孕妈们食用。如果准妈妈们是个十足的海鲜迷，孕期也要适当忍忍了。
那么什么海鲜可以吃些，什么海鲜要少量吃，什么海鲜不能碰，这些孕妈们都要讲究一番，当然就算是适合食用的海鲜，吃的时候也要注意卫生清洁。
孕期一定要戒口的海鲜
无论有多爱吃，怀孕以后一定要戒口的海鲜当甲鱼和螃蟹莫属。螃蟹因为味道鲜美而受到许多海鲜专业吃货的追捧，尤其现在临近螃蟹季，许多人的胃已经做好准备，但是孕妈一定要一忍再忍。螃蟹性寒凉，有活血祛淤的功效，对孕妈非常不利，尤其是蟹爪，有明显的滑胎作用，如果在孕期，尤其是孕早期食用螃蟹，易导致出血和流产。
甲鱼一样要戒口，甲鱼虽有滋阴益肾的功效，但是性味咸寒，有较强的通血络、散瘀的作用，对保胎不利。
2、孕期吃海鲜要把握种类和量
孕妇吃鱼有选择
鱼肉可以为孕妇提供优质蛋白质，还能有助于胎宝宝的脑部发育，但是并不是所有的鱼都适合孕妈妈食用，因为不同种类的鱼体内会积聚着不同量的汞，这是一种对人体有害的天然元素。
近，美国一项调查发现，有四种鱼的含汞量较高，建议妈妈避免食用，分别是：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼和方头鱼。另外，虽然金枪鱼因为所含的汞少并未列入孕妇禁食范围，但是专家认为孕妇长期吃罐装金枪鱼并不好，所以要注意把控量，甚至不吃。
吃海鲜要控制量
尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。
从另一个方面来说，海产品富含蛋白质，过度摄入富含蛋白的食物，导致孕妇体重增长过快，将影响孕妇及胎儿的健康。
3、烹调和食用海鲜有讲究
吃的海鲜要彻底熟透
孕期切记不能食用半生的海鲜，也少吃腌晒海鲜。孕妈食用海鲜一定要煮透，不能生吃或者半生吃，不要因为贪鲜而不管好自己的嘴巴了。
当然，腌制类的海产品也应该少吃，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，而且有微量毒素，孕妇食用会影响胎宝，所以还是要吃新鲜的鱼虾。
吃水产品别随意搭配食物
海鲜中的鱼、虾、海藻类，含有丰富的蛋白质和钙，如果与柿子、葡萄、石榴、山楂等含有高量鞣酸的水果同食，不仅会降低其营养价值，也易使钙质与鞣酸结合成一种鞣酸钙，会给人体造成不适。另外，虾类不要与维生素C同食，同样对人体无益。因此，孕妇在食用海鲜时应注意水产品与其他食物的搭配。
结语：怀孕是一件非常辛苦的事情，很多的准爸爸们都不知道该怎么照顾孕妇，尤其是饮食方面!相信通过上述详细的介绍之后，各位都知道孕妇们吃海鲜需要注意的地方有哪些了吧，大家要时刻牢记这些常识哦，不仅关系着孕妇的健康，还会影响胎儿的健康发育哦!
