南瓜子的药用价值与应用

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南瓜子的药用价值)南瓜子是南瓜的种子,由于炒南瓜子的功效非常多,大家在吃南瓜的同时不要将瓜子扔掉,自己做成炒南瓜子吃,对健康很有好处哦!对于炒南瓜子的功效,中医认为南瓜子味甘性平,有驱虫、消肿、益气、润燥等功效。无论是对于男性还是女性,吃南瓜子保健养生都是很不错的选择。

南瓜子的药用价值

别名:南瓜仁、白瓜子、金瓜米、窝瓜子、倭瓜子。

药用部位:为葫芦科植物南瓜的种子。植物形态详"南瓜"条。

成份

种子含油16.4%,其中主要脂肪酸为亚油酸(linoleicacid),油酸(oleicacid),棕榈酸(palmiticacid)及硬脂酸(stearicacid),还有亚麻酸(linolenicacid),肉豆蔻酸(myristicacid)。还含类脂成分,内有三酰甘油(triglyceride),三酰甘油(diglyceride),单酰胆碱(pholphatidylcholine),磷酯酰已醇胺(phosphatidylethanolamine),磷脂酰丝氨酸(phos-phatidylsetine),脑苷脂(cetebroside)]等。脱脂的种中分得有效成分:南瓜子氨酸(cerebroside).

功能主治:治绦虫,蛔虫,产后手足浮肿,百日咳,痔疮。

①《现代实用中药》:"驱除绦虫。"

②《安徽药材》:"能杀蛔虫。"

③《中国药植图鉴》:"炒后煎服,治产后手足浮肿,糖屎病。"

用法与用量

内服:煎汤,1~2两;研末或制成乳剂。外用:煎水熏洗。

选方

①驱除绦虫:㈠新鲜南瓜子仁一至二两,研烂,加水制成乳剂,加冰糖或蜂蜜空腹顿服;或以种子压油取服十五至三十滴。(《中药的药理与应用》)

㈡南瓜子、石榴根皮各一两,日服三次,连服二日。(《四川中药志》)

②治蛔虫:南瓜子(去壳留仁)一至二两。研碎,加开水、蜜或糖成为糊状,空心服。(《闽东本草》)

③治血吸虫病:南瓜子,炒黄、碾细末。每日服二两,分二次,加白糖开水冲服。以十五日为一疗程。(《验方选集》)

④治百日咳:南瓜种子,瓦上炙焦,研细粉。赤砂糖汤调服少许,一日数回。(《江西中医药》)

⑤治小儿咽喉痛:南瓜子(不用水洗,晒干),用冰糖煎汤。每天服二、三钱。(《国医导报》)

⑥治营养不良,面色萎黄:南瓜子、花生仁、胡桃仁同服。(《四川中药志》)

⑦治内痔:南瓜子二斤,煎水熏之。每日二次,连熏数天。(《岭南草药志》)

南瓜子的营养价值

南瓜子营养价值较高,据测定,每100克南瓜子中含有蛋白质35.5克,脂肪46.2克,膳食纤维4.1克,维生素B20.16毫克,烟酸3.2毫克,钙37毫克,镁376毫克,钠15.7毫克,钾672毫克,锌7.12毫克,铁6.5毫克,锰3.85毫克,铜1.44毫克,硒27.04微克。食用炒南瓜子可以补充身体营养,有提高免疫力的作用。

每100克南瓜子中含有蛋白质35.5克

炒南瓜子的功效有哪些

解毒

南瓜子含有维生素和果胶,果胶具有良好的吸附作用,可以结合和消除体内的毒素和其他有害物质,如铅、汞等其他放射性元素菌,能够起到解毒的效果。

抗血吸虫

南瓜子可以杀灭吸血虫在身体中的生长,不管是哪种品种的南瓜子都有此类作用,只是功效强弱不同罢了。

预防前列腺疾病

南瓜子含有非常丰富的不饱和脂肪酸,可使前列腺增生情况得到抑制,甚至恢复和保持正常,尤其在早期,作用更为明显。医生建议,每天吃50克的炒南瓜子,可以较好地预防和治疗前列腺疾病。

舒缓精神

南瓜子还含有胡萝卜素、蛋白质,以及维生素A、维生素B1、维生素B2等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张。

防脱发

南瓜子可缓解精神紧张、减缓压力,可有效防止神经性脱发。食用南瓜子两周以后,即可长出新的毛发,并开始变黑。

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