南瓜子的功效 南瓜子竟然还有这个功效

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南瓜子的功效)南瓜是一种很好吃的食物,南瓜能够当作主食,很管饱,所以南瓜的做法有很多,南瓜不仅好吃,而且它的功效也有很多,很多人吃南瓜会把南瓜子扔掉或者种植,其实吃南瓜子也有很多的功效,南瓜可以说是全身都是宝了。

南瓜子的功效

1、增强免疫力:南瓜中的营养成分很丰富,具有大量的维生素矿物质,可以补充身体营养,增加身体的免疫力,还可以补充体力,缓解饥饿感,对身体是非常好的,而且南瓜糖分少,不用担心吃多了会变胖。

2、润肠通便:因为南瓜皮当中含有甘露醇元素,还有大量的纤维素,能够帮助我们排出宿便,清理肠道毒素,所以如果消化不良导致了肠胃不适,便秘的现象,可以适当的吃点南瓜皮,来预防和治疗便秘。

3、排毒养颜:南瓜当中因为含有果胶成分,可以吸附体内的放射物质,重金属物质,能够帮助我们排出身体的毒素,而且南瓜中含有大量的锌、铁元素,经常吃南瓜可以补血养颜,使皮肤变得更加红润。

吃南瓜可以排毒养颜

4、促进睡眠:在南瓜的籽中含有丰富的色氨酸,可以形成血清素,而血清素又有着调节睡眠的良好功效,对于经常失眠的人群来说是极好的。

5、抗癌:而且在南瓜皮中还含有丰富的锌含量,经常食用有助于保护皮肤和指甲的健康;而含有的抗氧化剂β胡萝卜素又具有保护眼睛、保护心功能和抗癌的功效。

6、控制血糖:南瓜皮中含有的糖分非常少,但是钴的含量在各类蔬菜中居首位,具有促进新陈代谢,加强造血的功能。同时还能与胰岛细胞必需的维生素B12的合成;能够防治糖尿病,降低血糖。

7、缓解晒伤:夏天室外工作者容易晒伤皮肤,可以将南瓜外皮洗净,捣成糊状,敷于晒伤部位,每天敷南瓜皮3—5次。一般连续三天左右就可缓解晒伤。

8、防止骨质疏松:南瓜皮是属于高钙、高钾的食物,同时还含有镁、铁、磷、铜等元素,能促进骨细胞分化,提高骨质含量。而且用南瓜皮煮水喝还有很好的补钙效果。

南瓜子的功效

1、南瓜子富含锌,对预防和改善男子前列腺疾症具有很好的药用功效。研究发现“前列腺”病变主要是由于前列腺内含锌量减少之故。经常吃南瓜子,就可以预防和改善前列腺症。

2、吃南瓜子,对那些高血脂症、高胆固醇症和防止血栓形成以及抗机体氧化均有预防作用。

南瓜子中含有大量磷质

3、南瓜子中含有大量磷质,如果人们常吃南瓜子,吸收其磷质,就可防止矿物质在人的尿道系统凝结,使之随尿排出体外,达到预防肾结石的目的,还可促进已有结石的排出。

4、南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫症的首选食疗之品。

5、南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。

6、生嗑南瓜子可以治疗早泻、尿频。

7、南瓜子富含维生素B1、维生素E,可安定情绪,防止细胞衰老,预防成人疾病,治疗失眠,增强记忆力。

南瓜子可以治疗久病气虚

8、南瓜子可以治疗久病气虚、脾胃虚弱、气短倦怠、便溏、糖尿。

南瓜的吃法

1、南瓜饼

把南瓜去皮切成小丁快,上蒸锅蒸熟。南瓜蒸熟后拿出,放进不锈钢小盆中,趁热加糖,用勺子捣成泥状。之后加入糯米粉,开始和面。活好面后揉成圆子,压扁,放入电饼铛内,加入少许油,煎至两面黄澄澄的,即可盛出。

2、蛋黄焗南瓜

南瓜洗干净后去皮,去掉中心的瓜瓢,然后切成1厘米宽4厘米长的段。切好的南瓜段中放入1茶匙盐拌匀,腌制20分钟,让南瓜出水。咸鸭蛋取出蛋黄,并用小勺压碎备用。腌好的南瓜段会出水,控干水分后,放入干淀粉充分拌匀,使每一条上都沾有淀粉。锅中放油,5成热时,放入南瓜条慢火炸至颜色变得浅黄,并且变硬后沥干油捞出。另起锅,锅中留少许的底油,放入压碎的咸蛋黄,小火慢慢炒。当咸蛋黄炒出泡沫时,再放入炸好的南瓜条,调入1/2茶匙盐和白糖,推匀即可出锅。

南瓜粥很好喝

3、小米南瓜粥

南瓜去皮切块,小米洗净后用水浸泡20分钟,准备半瓶开水,倒入电饭锅中,下小米煮30分钟。煮小米时,用搅拌机将南瓜打成泥(省略也行)。30分钟后,加入南瓜同煮,继续煮15分钟即可,中间要时时搅一搅,避免粘锅。

结语:南瓜不仅它的果肉,还有它的皮和瓜子都具有很好的功效,而且南瓜的吃法有很多,南瓜不仅可以润肠通便,排毒养颜,还可以控制血糖,防止糖尿病,南瓜子还可以杀虫,帮助睡眠等,可以说是作用非常多了,而且吃南瓜不必担心变胖。

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