空腹喝豆浆 五类人不宜喝豆浆

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(空腹喝豆浆)很多人都喜欢喝豆浆,因为豆浆做法非常简便,而且营养价值丰富,有许多养生奇效。但是你知道吗?并不是所有人都适合喝豆浆的。今天小编告诉大家这五类人不宜喝豆浆,赶紧来看看吧。

1、肠胃不好的人少喝豆浆

因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人好别喝豆浆。

另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有通风症状的人不能喝豆浆

痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,而大豆富含嘌呤,豆浆是由大豆磨成浆的,所以痛风病人做好少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆

豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的好方法就是将豆浆煮熟,而长期食用豆浆的人要记得补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人

手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。

喝豆浆时要注意这些

1、豆浆不要空腹饮用
因为蛋白质会转为热量消耗掉,起不到补益的作用,再加上豆浆的碳水化合物含量较低,好能与馒头、包子、面包一起吃。

2、豆浆好不要加红糖

因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,加了红糖的豆浆,不容易被人体吸收。而加白糖则不会出现这种现象。

3、煮豆浆时不要盖着煮

豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还要敞开锅盖,这是因为敞开锅盖可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉,避免影响人体的健康。

4、豆浆不要用暖瓶保温

暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖,而且豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。

6款豆浆食谱

【芝麻黑豆浆】

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1.3升。

制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网。

归经:入脾、肺、大肠。

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳。

【芝麻蜂蜜豆浆】

用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1.3升。

制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成。

归经:入脾、肺。

功效:养颜润肤、乌发养发。

【黄豆黑芝麻糊】

用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量。

制法:

1、将黄豆浸泡6-16小时,备用。

2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可。

功效:养颜美容、益智健脑。

【花生豆浆】

用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升。

1、将黄豆、花生浸泡6—16小时,备用。

2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,启动豆浆机,十几分钟后即成。

功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。

【枸杞豆浆】

用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升。

制法:1、将黄豆浸泡6—16小时,备用。

2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。

功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力。

【红枣莲子浆】

用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。

1、将黄豆浸泡6—16小时

2、将莲子肉泡至发软

3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。

4、趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。

功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。

总结:通过小编上文的介绍,你知道哪五类人不宜喝豆浆了吗?大家一定要注意,千万不要空腹喝豆浆,而且要注意自己是否适合喝豆浆,否则就算豆浆有很多好处,也不会给你带来养生功效,反而会损伤身体。

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