内蒙古小吃:蒙古糕 发表评论 7,204 viewsA+所属分类:各地小吃大全 内蒙古特色小吃-蒙古糕:内蒙古传统小吃。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。 简介 内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。 小吃培训:早点培训班、烧烤培训班、卤菜培训班、西点培训班、西餐培训班