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山茱萸的作用与功效
山茱萸（学名：Cornus officinalis Sieb. et Zucc.）落叶乔木或灌木；树皮灰褐色；小枝细圆柱形，无毛。叶对生，纸质，上面绿色，无毛，下面浅绿色；叶柄细圆柱形，上面有浅沟，下面圆形。伞形花序生于枝侧，总苞片卵形，带紫色；总花梗粗壮，微被灰色短柔毛； 花小，两性，先叶开放；花萼阔三角形，无毛；花瓣舌状披针形，黄色，向外反卷；雄蕊与花瓣互生，花丝钻形，花药椭圆形；花盘无毛；花梗纤细。核果长椭圆形，红色至紫红色；核骨质，狭椭圆形，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月；果期9-10月。
产中国山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400-1500米，稀达2100米的林缘或森林中。在四川有引种栽培。该种（包括川鄂山茱萸）的果实称“萸肉”，俗名枣皮，供药用，味酸涩，性微温，为收敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。
山茱萸的功效与作用
山茱萸的功效
性味归经：酸、涩，微温。归肝、肾经。 功能主治：补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱。内热消渴。
应用：
1、用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸。与熟地、枸杞子、菟丝子、杜仲等配伍。
2、用于遗精，遗尿，小便频数，及虚汗不止。对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用;对于虚汗不止，本品又有敛汗作用，可与龙骨、牡蛎等同用。
此外，本品又能固经止血，可用治妇女体虚、月经过多等症，可与熟地、当归、白芍等配伍应用。
山茱萸的药理作用
1、对心血管系统的作用
山茱萸有强心作用，山茱萸注射液2-8mg/kg静脉注射可改善心功能，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。犬注射后，动脉收缩压、舒张压及平均血压、左心室内压均升高。山茱萸注射液能对抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克动物血压升高，肾血流量增加，延长动物存活时间。
2、对免疫系统的影响
山茱萸不同组分对免疫系统影响不同，水煎液可降低网状内皮系统的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB(2，4-二硝基氯苯)所致迟发型超敏反应，抑制T淋巴细胞的活化。山茱萸总苷和熊果酸能明显抑制T淋巴细胞增殖、转化，抑制LAK细胞(淋巴因子激活的杀伤细胞)生成和白细胞介素-2的产生，对器官移植产生的排斥反应有明显的对抗作用，每日腹腔注射山茱萸总苷500mg/kg，连续给药6天，可明显延长小鼠移植心脏后的存活时间。而水煎液对体液免疫有促进作用，可加速血清抗体IgG、IgM形成。
3、抗炎、抗菌
山茱萸水煎剂对二甲苯、蛋清、醋酸等致炎物引起的炎性渗出和组织水肿及肉芽组织增生均有明显抑制作用，对肿胀组织中PGE含量无明显影响，能降低大鼠肾上腺内维生素C的含量，减轻肾上腺细胞损害。提示其抗炎机理与增强垂体-肾上腺皮质功能有关，对PGE合成释放无明显抑制作用。山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用;对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。
4、抗应激、抗氧化、降血脂
山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。山茱萸能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。
山茱萸简易处方
1、自汗、盗汗
山茱萸、防风、黄耆各9克，水煎服。
2、汗出不止
山茱萸、白术各15克，龙骨、牡蛎各30克，水煎服。
3、遗尿
山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。
4、老人尿频失禁
山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。
山茱萸的食用方法
山茱萸肉药膳
山萸肉粥
原料：山萸肉15克，粳米60克，白糖适量。
制作方法：先将山萸肉洗净，去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖，稍煮即成。
服法：早晚各食1次。
功效：补益肝肾，涩精敛汗。
应用：肝肾不足之头晕目眩，耳鸣腰酸，遗精，遗尿，虚汗不止，肾虚带下，小便频数。
注意事项：3~5天为1疗程，疾病完全治愈后，即可停服，或再间断食用一段时期，以巩固疗效。发热及小便淋涩者不宜食用。
山茱萸汤膳
北芪山萸─固脾益阴
药方：北黄芪 4钱、山萸肉 2钱。
用法：两碗半水，煎取一碗，饭后温服。如试用过三几次身体适应得来，则每天服一次亦无所谓。但有伤风感冒，仍须暂停服用。脾虚而胃肠又有消化不良问题之人，欲求根治，用药时间可能比较长。如果天天煲药感到麻烦，不妨将北芪、山芪肉这两味药，依照上述配量，加重若干倍，煎用浓汁，藏在冰箱里，分作若干日服用，每日早、午、晚服一次，每次用三、四汤羹药汁，调开水服用乃可。这个方法，不但对脾虚多汗之人适用，就是肾气不足，中气虚弱之人不妨试用。
理论：北黄芪─健脾胃、旺气血，不但功效好，体弱者的胃肠又容易适应受纳。北芪对于晚上多汗，而属于「脾弱阴虚」所引起者，有固脾止汗之效。儿童老弱亦可用之。但儿童服用，分量不宜太多，每次用二、三钱足矣。
山茱萸食物相克：
与桔梗,防风,防己相克
酒山茱萸的作用
关于山茱萸
山茱萸(学名：Cornus officinalis)，山茱萸科落叶灌木或小乔木。其成熟果实为中药，别名山萸肉、药枣、枣皮、蜀酸枣、肉枣、薯枣、鸡足、实枣、萸肉、药枣、天木籽、山芋肉、实枣儿。可到大有恒中药材库查询最新价格。
酒山茱萸制作方法：
将山萸肉浸于黄米酒中，以文火加热至沸，去下待冷，密封置阴凉处，经常摇动，7日后即可
酒山茱萸功能与主治
补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱，内热消渴。
山茱萸与吴茱萸有什么区别
说到山茱萸，这是很多人都不太清楚的一种中药材了，尤其容易出现的情况就是分不清山茱萸以及吴茱萸的区别了，甚至很多人都觉得他们是相同的一种中药材了，那么它们之间都有哪些区别呢，我们可以怎么区分呢，下面就让我们看看吧。
山茱萸主要生长在河南一代，伏牛山地区，还有陕西和山西部分北方地方出产。而吴茱萸的主地主要是江南，受地理条件与环境气候的影响，两种植物的性状看着很一致，但是营养成分差别较大，所以对于这两种中药材来说，最大的区别就是它们的功效不同了。
山茱萸产品属于北方气氛生长面成，有补益肝肾和涩精固脱的作用，在眩晕，耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精等很多的症状当中，都有很好的缓解作用，对于大汗虚脱与内热消渴，也有不错效果。吴茱萸是南方的产地，理气止痛，治腹痛腹泻效果较好。
对于养生应用，要注重功效来进行选择，对于食补应用，也要注重产地来看适合不适合，这是山茱萸与吴茱萸最大的不同，由于它们的产地是不同的了，因此功效也是存在不少差别的了，这是我们需要重视的地方了，这也是它们之间最大的区别了哦。
山茱萸与吴茱萸在植株上没有太大差别，但是因为产地的不同，所以功效与实际的药用价值，却有了很大的不同，所以在实践的药用和一般的食疗应用方面，也要注重选择也比较，这样才能确保它的实际功能达到更好的使用效果。尤其是长期食用，要知道自己身体情况，更适合选择哪一种类型。
山茱萸以及吴茱萸是比较相似的中药材了，主要表现在它们的外观上了，这也就导致很多人都选择到错误的茱萸使用了，因此我们给大家推荐的山茱萸以及吴茱萸的区别就很有意义了，是可以让我们更好的选择到更适合自己的中药材。
在山茱萸这样的中药材中，除了拥有很不错的药用价值之外，最好的价值就是保健的功效了，我们长期的吃也不会有任何的副作用了哦，除了可以作为药材之外，还能够作为美味保健品，那么山茱萸可以怎么样的服用呢，下面就让我们看看吧。
在山茱萸的煮粥做法中，有很多不同的做法，比如搭配白米单独做山茱萸的特色粥品，比如可以加上百合莲子雪梨等配餐食品，做综合的药缮粥，这样即有更综合的营养功效，也可以结合个人口味进行调制，有更好的可能性。
山茱萸有益肾固精的作用，可用于遗精，遗尿，小便频数，及虚汗不止等症。山茱萸能益肾固精。对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用。
山茱萸的做饭或者是做菜的搭配，与枸杞的做法相似，把干制的果实进行水发之后，直接做为占缀使用，做饭或者做菜的搭配使用，即有很美观的效果，也有很不错的营养滋补的作用，尤其是营养俱佳。
山茱萸泡水喝，是一种最简单的日常食用方法。以简单的泡制，加温水调最适合，而配合红茶或者冰糖搭配着饮用，会有更好的效果，也是目前泡水饮用的关键与重点，营养价格高，滋补效果更佳，是可以帮助我们保护肠胃健康的了，而且这样服用的味道也是同样非常出色的了哦。
山茱萸是天然野生的药用类型的植物，不仅营养价值独特，而且其药用与滋补的价值都非常的优秀。食用方法除了药用的搭配，日常生活中做粥做饭做菜，或者泡水，都很不错，这些吃法都是可以很好的吸收到山茱萸好处的了，可以让我们更好的服用了，对于现代人来说是非常适合服用的了哦。
山茱萸是非常好的一种中药材了，我们上面就给大家进行了介绍山茱萸的一些服用方法了，可以让我们更好的吃山茱萸了，可以很好的吸收山茱萸的功效，是朋友们要注意不能错过的美味食物，我们要坚持长期的服用，这样才健康。
