【香辣虾的做法】四小步做出垂涎欲滴的香辣虾 【香辣虾】算是餐厅常见的一道菜了。香辣虾属偏重口味，干香味型。突出香、辣、酥。相对白灼虾的直接过水煮之...
2017年12月29日
2017年12月29日
孔集卤鸡
孔集卤鸡 简介 孔集卤鸡是河南鹿邑传统的汉族名吃，属于豫菜系。此菜滑酥肉烂，烂而不胎，肥而不腻，色鲜味美，醇浓厚，温中益血、补精添髓、促进发育、延缓衰老而闻名于...
2017年12月29日
【冰糖葫芦的做法】自制老北京街边小吃-冰糖葫芦
【冰糖葫芦的做法】自制老北京街边小吃-冰糖葫芦 某天，和老姨说起冰糖葫芦，老姨说，冰糖葫芦自己做不好做，你姥姥以前做过，火候很重要。于是，心痒痒的想自己试一试，...
2017年12月29日
【沙拉的做法】芝士焗沙拉法棍
【沙拉的做法】芝士焗沙拉法棍 翠绿的生菜，墨绿的乌塌菜，深紫的圆茄，还有锃亮的青椒……新鲜的蔬菜，一桌暖融融的佳肴。 “有机”似乎是近代人们赋予特殊的蔬菜一种特...
2017年12月29日
关德功烧鸡
关德功烧鸡 简介 关德功烧鸡，又称关记烧鸡，是河南周口市的汉族传统名食，属于豫菜系。型美观，色佳味美，美口不腻。不论热凉只要提着鸡腿一抖，即可骨肉分离。以独特风...
2017年12月29日
【蛋糕卷的做法】朗姆葡萄干南瓜卷
【蛋糕卷的做法】朗姆葡萄干南瓜卷 用葡萄干和碧根果做了一款小零食。这篇用葡萄干做点睛之笔，给素寡的蛋糕卷带来一点跳跃的味道。 我用老妈买的很甜的南瓜蒸熟压成泥，...
2017年12月29日
白吉馍
白吉馍 简介 一般的烧饼面坯为饼状，而白吉馍的面坯为碗状，烙馍时碗状面坯的碗底朝下进行烙制，这样烙出的馍的火色非常漂亮。烙制好的白吉馍白边毫无火色，内侧有一线若...
2017年12月29日
【炒饭的做法】茶熏鱼籽、鱼籽黄金炒饭
【炒饭的做法】茶熏鱼籽、鱼籽黄金炒饭 这道料理是由@新浪美食@美国驻沈阳总领事馆农业贸易处 提供的已经腌制好，可以直接入口的明太鱼籽为主料，用茶叶香薰的一道风味...
2017年12月28日
【鳕鱼的做法】开胃黑鳕
【鳕鱼的做法】开胃黑鳕 海鱼是我们海边儿人家最家常的食材，像黄鱼、偏口鱼、带鱼、鲅鱼等等，都是老百姓餐桌上的家常菜。但是，像黑鳕鱼、银鳕鱼等这样的鱼却是少有的，...
2017年12月28日
烧蒲菜
烧蒲菜 简介 烧蒲菜是淮阳地区独有的汉族传统名菜，属于豫菜系。被列为河南省地方名菜之一。它以龙湖特产蒲子下端的嫩芯为原料，加配佐料烧制而成。烧蒲菜可单独烧制，也...
2017年12月28日
【酥饼的做法】栗子蔓越莓酥饼
【酥饼的做法】栗子蔓越莓酥饼 美国蔓越莓市场协会提供的蔓越莓干，点缀了我的菜肴，丰富了我的餐桌。 蔓越莓干这小果子干，酸酸甜甜很是可口。初次接触蔓越莓干是几年前...
2017年12月28日
【香辣虾的做法】干锅香辣虾 大虾最有滋味的吃法
【香辣虾的做法】干锅香辣虾 大虾最有滋味的吃法 这次做虾没有用平时的做法，而是用了干锅而且香辣的做法~~味道特别好，不但适合下饭，而且看电视上网的时候当小零食也...
