海南小吃:椰香咖喱鸡

海南小吃:椰香咖喱鸡

海南特色小吃:椰香咖喱鸡 简介 爱吃鸡的海南人,把鸡和各种本地食材相结合创新推出各种口味,从椰子奶炖鸡、椰汁咖喱鸡、地胆草鸡汤到咖啡鸡,都是海南本地餐饮不断创新...
大连小吃:绒山羊汤

大连小吃:绒山羊汤

大连特色小吃:绒山羊汤 简介 素有“国宝”之称的绒山羊,是庄河北部山区的特产,绒山羊汤则是庄河又一特色美味。每年8月份以后,是品尝绒山羊汤的最佳时节。 庄河羊汤...
大连小吃:红烤全虾

大连小吃:红烤全虾

大连特色小吃:红烤全虾 简介 红烤全虾,大连特色菜,犹如一朵盛开着的牡丹花,火红明亮、色泽喜人、虾肉肥美、鲜嫩香甜、醇而不腻。 主料是不除皮,只除肠的全对虾,加...
大连小吃:炒焖子

大连小吃:炒焖子

大连特色小吃:炒焖子 简介 炒焖子是由一种用地瓜粉熬制的凉粉炒制的,通常是墨绿色的,并不透明,这是东北特有的一种小吃,主要分布在丹东和大连。 炒焖子,是大连的一...
张家界小吃:板栗炖鸡

张家界小吃:板栗炖鸡

张家界特色小吃:板栗炖鸡 简介 武陵源盛产板栗,板栗味道鲜美,营养丰富,还有治脾补肝之效,经济价值极高。板栗炖鸡是武陵源一宗名菜,清香可口,风味独特,尤其是喝上...
张家界小吃:酸酢鱼

张家界小吃:酸酢鱼

张家界特色小吃:酸酢鱼 简介 在土家族、苗族同胞中,有一种美食,是独具地方风味的美味佳肴,这就是鲜为人知的“酸酢鱼”。将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米...
张家界小吃:土家糍粑

张家界小吃:土家糍粑

张家界特色小吃:土家糍粑 简介 土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载:“糯米饭就石槽中杵如泥,压成团...
张家界小吃::团年菜

张家界小吃::团年菜

张家界特色小吃:团年菜 简介 “团年菜”是“合菜”的俗称,为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间,土司出兵抗倭,为不误军机,士兵煮合菜提前过年。其制作是将...