制作烘培糕点的时候一般都会加入奶油，比如大家做的奶油蛋糕，泡芙，雪媚娘,等等，里面都会加入奶油。那么奶油打发加牛奶吗？其实很多烘培高手在制作关于奶油的时候，是这...
2024年05月20日
2024年05月20日
过年吃什么鱼有讲究吗
中国有句老话就无鱼不成席，所以在重要的饭局上一定会有鱼的身影，当然过年的时候也是如此。过年对我们来说是非常重要的一个节日，人们会准备好各种鸡鸭鱼肉，今天我们就来...
2024年05月20日
粽子的配料有哪些
粽子是我国的传统美食，在端午节的时候家家户户都要包粽子吃。但是由于南北方文化差异，在饮食上也有区别，所以南方人的粽子跟北方人粽子用料都不一样。今天咱们就来具体研...
2024年05月19日
粥煮多长时间
平时吃惯了大米饭或者面食，如果熬上一些粥来喝的话，既可以改善口味，而且粥更容易帮助消化调理肠胃。那么大家知道粥煮多长时间比较合适吗？咱们今天就来分享一下关于煮粥...
2024年05月19日
小龙虾尾要煮多长时间
小龙虾是生活中很常见的一种海产品，尤其是到了夏天的时候，随处可见小龙虾的身影，不仅它本身的食用价值极高，小龙虾尾也是一种很美味的食物，那么小龙虾尾要煮多长时间就...
2024年05月19日
水煮鱼的鱼骨煮几分钟
今天我们来说一道海鲜美食，那就是水煮鱼，很多人在制作水煮鱼的时候，都是喜欢煮鱼骨的，但是在煮鱼骨的时候，有些人不知道煮多久鱼骨才能熟，就有人疑惑水煮鱼的鱼骨煮几...
2024年05月19日
杏仁奶露的做法
自制滋阴润燥、美白祛斑的经典甜品：治愈系的甜点基础版【杏仁奶露】甜杏仁味甘，性平，能滋润肺燥，美白祛斑，止咳平喘，润肠通便。经常饮杏仁露，杏仁糊能促进皮肤微循环...
2024年05月19日
黑芝麻海苔酥饼的做法
芝麻是我最爱的食物之一，就像我爱任何坚果类、油脂类的果仁一样，一口留香的味道是不能抗拒的。小时候外婆总是给我买芝麻糖，吃饭的时候爱吃芝麻盐，现在吃火锅的时候蘸料...
2024年05月18日
情人节吃蛋糕的意义是什么
情人节是天下有情人的节日，在情人节这一天，大家一定会送鲜花，但是也不仅仅只会送鲜花，蛋糕现在在情人节的时候也是越来越流行，大家知道情人节吃蛋糕的意义是什么吗?下...
2024年05月18日
立春的民间风俗是什么
立春是24节气之一，也是第一个节气。立春到来，天气开始慢慢回暖，农民们也开始准备农耕，是非常有生机的一个节气。那么大家知道在立春的时候，立春的民间风俗是什么吗？...
2024年05月18日
圣诞节的由来
西方的圣诞节就跟中国的除夕是一样的，举国欢庆。那么大家知道西方圣诞节的由来吗？相信很多人知道圣诞节，也会过圣诞节，但是对于由来却是一知半解。那么今天就来跟大家聊...
2024年05月18日
为什么腊八粥是纪念岳飞
腊八节的到来，意味着春节日渐临近。腊八节是祭拜祖先和神灵，祈求神灵保佑的节日。中国，有在腊八节喝腊八粥、做腊八蒜等习俗。根据传说，腊八节也与纪念英雄岳飞有关，为...
2024年05月18日
隋炀帝后宫面白散的做法
功效：祛瘀活血，令身面均白。组成：橘皮三份，白瓜子三份，桃花四份。用法：三物捣为细末，食后酒服一汤匙，约为药末1克。此方就是这些后宫嫔妃们使用的悦白面容的方剂，...
2024年05月17日
元宵节还有什么风俗
农历正月十五是中国传统节日“元宵节”。因为是一年中第一次满月的晚上，所以叫“元宵节”。那么元宵节到了，我们都知道应该吃元宵，此外元宵节还有什么风俗，一起了解一下...
2024年05月17日
阳春三月，和TA来一场约会！
“阳光明媚春三月，正是人们踏青时。”在繁花似锦的春天里，在清幽的河边上，野炊让我们享受着春香美色，让我们回味着童年的欢悦一刻。春意正浓，带上绿帝初榨花生油来一场...
2024年05月17日
金艳果酸奶奶昔的做法
金艳果是黄肉猕猴桃品种之一，明黄的果肉晶莹剔透，口感香甜。肉质细嫩多汁，风味浓甜，糖酸比例适中。金艳果”猕猴桃更富含丰富的营养成分。具备着极强抗氧化功能，帮助维...
2024年05月17日
食物保存方法及原理
人的生活离不开各种食物，食物是人们最基本的需求，世界上的食物各种各样，人们需求的食物也是种类繁多，不同的食物都要不同的保存方法，而且食物保存也是常见的事，那么食...
2024年05月17日
带草绳的大闸蟹要蒸多久才能熟
9月份开始，陆陆续续大闸蟹就上市了，一直可以吃到次年的2月份，对于很多想尝鲜的小伙伴来说，现在就可以品尝大闸蟹了。那么大闸蟹一般会用稻草捆好了，那大家知道带草绳...
2024年05月16日
冬至吃饺子的由来简介
冬至是二十四节气中的最后一个节气，一直有冬至大如年的说法。在冬至到来之际，很多地区会举办民俗活动，也会准备各种传统的食物，比如饺子。今天就来跟大家聊聊冬至吃饺子...
2024年05月16日
西芹拌芝麻的做法
西芹拌芝麻原料:西芹1条，姜丝1汤匙，黑芝麻2汤匙，生抽、上汤各2汤匙，醋1茶匙，糖、盐各少许。西芹拌芝麻的做法①将西芹撕去筋络，切丝，放进滚水中稍煮一下，捞出...
2024年05月16日
为什么腊八粥只能在腊八吃
大家都知道每年的腊月初八是传统的腊八节，在这一天，我国大部分地区都有吃腊八粥的习俗，腊八粥是用八种食材熬制而成营养丰富，口感鲜美，又可以御寒，所以很多人都喜欢吃...
2024年05月16日
勾芡可以用面粉吗
在做菜的时候，为了使菜肴看上去更有食欲，会在出锅之前会勾一下芡汁。那么勾芡可以用面粉吗？一般都用什么粉比较好呢？今天就来跟大家分享关于勾芡方面的一些小知识。一、...
2024年05月16日
元宵节要吃什么菜
元宵节是中国的传统佳节，关于元宵节的习俗很多，比如猜灯谜，逛庙会，舞龙，赏花灯等等。在这么热闹开心的节日里，美食自然也不能少的。那大家知道元宵节要吃什么菜吗？今...
2024年05月15日
烩菜用老豆腐还是嫩豆腐
烩菜其实就是将许多食材放在一起炖煮而成的，比如河南的烩菜，东北的乱炖以及山西的烩菜等等，都是属于烩菜。烩菜制作的时候，豆腐是不可缺少的食材之一，那么烩菜用老豆腐...
