香油拌芹菜
原料:芹菜250克,香油15克,醋1克,白糖0.5克,酱油15克,味精0.5克,大葱头2根。
香油拌芹菜的做法
①将芹菜洗净,茎粗的剖成两半,切成3厘米长,放入沸水内氽一下滤干水。
②葱头切成段,加入香油、醋、白糖、味精与芹菜拌匀即成。
健康饮食网小提示
西红柿和芹菜能一起吃:西红柿中含有维生素P,即芦丁,能防治高血压和动脉硬化。若与芹菜搭配食用,能为人体提供丰富的营养成分,具有清热利湿,平肝降压等功效。适用于高血压病、贫血。
核桃仁和芹菜能一起吃:同食润发、明目、养血的作用
关键词:芹菜芹菜食谱
怎样鉴别香油
食油均具有特有的气味。但用发芽、发霉种籽制取油脂则带有霉味;用炒焦种籽制有焦味;酸败油脂有哈喇味;未除尽溶剂的浸出油带有溶剂气...[更多]