花生牛肉汤
原料：牛腱肉450克、花生仁150克、陈皮适量、姜适量、红枣适量、盐适量、鲜奶适量
花生牛肉汤的做法
1．将陈皮浸软，刮去内层，洗净。
2．将红枣去核，洗净。
3．将牛肉洗净，切成块。
4．将红枣、花生仁、姜、陈皮和适量清水放入瓦煲内烧滚，再放入牛肉烧滚，改小火煲3小时。
5．至牛肉够软时，倒入鲜奶，撒入适量盐调味即可。
功效：此汤补血养颜，花生含有维生素E、维生素K和锌，具有很强的补血功效，能增强记忆、、美白润肤。
健康饮食网小提示
花生和啤酒和毛豆能一起吃:发挥健脾益智的作用，补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高
花生和芹菜能一起吃:适合高血压、高血脂、血管硬化等患者食用
关键词:牛肉花生牛肉食谱花生食谱
如何分辨牛肉
从部位上说，牛肉由于其纤维较粗，牛体各倍位肉质相差悬殊，食用时应注意量材而烹，不然，不但不易烹熟，而且味道也差。通常里脊、外脊、上脑...[更多]
