糯米荔枝的做法

  • A+
所属分类:小吃培训资讯
摘要

原料糖水荔枝500克,干银耳20克,糯米、冰糖各100克,糖水慈姑50克,蜜樱桃15个,柠檬果酸适量。糯米荔枝的做法①将银耳用清水浸泡,回软后摘去根蒂,洗净;慈姑切成细粒。②把银耳放入锅中,加入清水,用小火煮约30分钟

  原料

  糖水荔枝500克,干银耳20克,糯米、冰糖各100克,糖水慈姑50克,蜜樱桃15个,柠檬果酸适量。

  糯米荔枝的做法

  ①将银耳用清水浸泡,回软后摘去根蒂,洗净;慈姑切成细粒。

  ②把银耳放入锅中,加入清水,用小火煮约30分钟,再加入冰糖、柠檬果酸,至冰糖溶化时,取出凉凉待用。

  ③把糯米淘洗干净,加水适量上笼蒸热,取出与慈姑拌匀,然后分别镶人各荔枝内。

  ④将荔枝放入盆中,开口向上,再上笼蒸约10分钟,取出放入冰箱冻凉后翻入盘中。

  ⑤将银耳舀在周围,樱桃摆放在荔枝的间隙中即成。

  健康饮食网小提示

  鸡肉和荔枝能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。

  荔枝和红枣能一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。

  关键词:荔枝糯米糯米食谱

  天热可以吃糯米吗

  糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺...[更多]

特色小吃培训班
太和板面培训班课程
小笼包培训班课程
翻糖蛋糕培训班课程
牙签肉培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: