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素炒豇豆
原料:豇豆200克，植物油9毫升，酱油、盐各4克，姜丝2克。
素炒豇豆的做法
①将豇豆洗净，切成寸段。
②油锅烧热后放入豇豆煸炒，加入姜丝及其他作料，再略放些水，盖上锅盖，焖熟即成。
关键词:豇豆豇豆食谱
豇豆的营养价值
豇豆鲜嫩、可口，是夏季常吃的蔬菜之一，嫩宜炒、泡，老宜烧吃。豇豆性味甘、平，归脾、胃经。有理中益气，益肾、健胃等功效，可治消渴等症。...[更多]
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