素炒豇豆的做法

　　素炒豇豆

　　原料:豇豆200克，植物油9毫升，酱油、盐各4克，姜丝2克。

　　素炒豇豆的做法

　　①将豇豆洗净，切成寸段。

　　②油锅烧热后放入豇豆煸炒，加入姜丝及其他作料，再略放些水，盖上锅盖，焖熟即成。

　　关键词:豇豆豇豆食谱

　　豇豆的营养价值

　　豇豆鲜嫩、可口，是夏季常吃的蔬菜之一，嫩宜炒、泡，老宜烧吃。豇豆性味甘、平，归脾、胃经。有理中益气，益肾、健胃等功效，可治消渴等症。...[更多]