做肠粉用什么米最好? 发表评论 1,232 viewsA+所属分类:小吃培训资讯 做肠粉用什么米最好? 肠粉你想做的好吃,那么好的原材料肯定少不了,但是肠粉的米浆最主要的还是“米”这个原料,那么问题来了,做肠粉要选择哪种米好呢? 其实肠粉对于米的选择要求并不是很高,小编建议大家就用平时煮饭吃的米就可以做出肠粉来,但是这个米最好是老米,何为老米? 老米就是指存放多年的米,质量比较差的那种,煮饭吃都很难吃的那种就可以了。至于为什么?这个您只要照做就可以了。 小吃培训:早点培训班、烧烤培训班、卤菜培训班、西点培训班、西餐培训班