清明节吃什么传统食物

　　清明节是我国的传统节日，在民间清明节有祭祖踏青的传统习俗。关于清明节的美食也有很多，各个地区吃的食物都不同。今天咱们就具体来了解一下。清明节吃什么传统食物。

　　清明节吃什么传统食物

　　1.青团

　　清明节的时候，我国南方地区会吃青团。青团也叫做清明果，是南方地区在清明节吃的传统食物。在糯米粉中加入用艾草或者鼠曲草的草汁，混合在一起制作的团子青绿油亮，而且有非常浓郁的清香味。青团的口味也很多，枣泥馅，芝麻馅，花生馅以及菜肉馅，深受大家的喜欢。

　　2.撒子

　　在民间，清明节有吃寒食的习俗，而寒食当中的撒子最受欢迎。撒子其实就是用面粉制作而成的，将它放入油锅中炸之后特别的酥，金黄可口。在我国山东地区撒子不仅是平时的点心，也是清明节必吃的美食之一。所以一到清明节前一天，家家户户都会做撒子，炸撒子，在清明节的时候端出来吃。

　　3.子推馍

　　子推馍，又叫做老馍馍，它里面包的是鸡蛋或者是红枣，一个有半斤那么重。子推馍的顶端四周会贴上面花，面花其实就是面塑的小馍形状，有蛇，有兔，有虫，有燕子或者文房四宝。这种圆形的子推膜是在端午节时专门给男人们食用的。

　　4.芥菜饭

　　清明时节，在闽东一些地区有吃芥菜饭的习俗。据说吃了芥菜菜饭就可以终身不长芥子。所以到了清明的时候，家家户户都用芥菜制作好吃的芥菜饭。

　　5.吃饺子或馄饨

　　饺子和馄饨是我国的传统面食，北方人吃饺子比较多，而南方人则是吃馄饨。一般重要的节日里，饺子或者馄饨都是少不了的主食，所以清明节也不例外。

　　关于清明节的传统食物就跟大家分享到这里。其实清明节不光会吃这些美食，有的地方还会吃欢喜团子，吃润饼菜吃菠菠粿，吃枣糕，大葱，鸡蛋等等各个地方吃的传统食物都不一样。所以如果大家想对清明节的传统食物有更多的了解，相信去全国各地走一遭就明白了。