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立春是中国二十四节气当中的第一个节气，与春天有关。那么立春是春天的意思吗？在立春这个节气当中都有哪些风俗人情呢？今天就来跟大家聊聊关于立春的小知识。
一、立春是春天的意思吗
春天的开始
其实立春并不是春天真正来临，其实在我国立春节气到来，大部分地区还是处于比较冷的气候，只是立春到来之时，整个气温就会比冬天的时候上升2~3度，天气开始慢慢回暖，所以是叫做立春。在古代立春还和农耕有关，农民要开始准备播种，并且是对一些庄稼进行补施肥料的时间，所以在我国立春是非常重要的一个节气。
二、立春有哪些风俗
1.咬春
在我国立春有咬春的习俗。咬春顾名思义就是与食物有关，而咬春的食物，在南方和北方也有所不一样。北方人主要食物就是面饼，将食鲜的蔬菜切成丝，然后裹到薄薄的饼皮当中，沾上甜面酱来吃，叫做春饼。而南方的咬春则是吃到春卷，春卷和春饼有些相似，但是它是需要放到油锅里面去炸的，炸的金黄焦脆，外酥里嫩的时候就可以吃了。
2.打春牛
民间立春这一天一定要打春牛。春牛是用泥做或者纸糊的两种，如果是纸糊的，那么则要在里面加入五谷杂粮，然后用24寸长的柳条去抽打，把纸糊的牛身上的纸打破，让里面的五谷杂粮掉下来，人们去捡到五谷杂粮，预示着新的一年有好运气，有好兆头。而如果是用泥巴制作而成的春牛，也是需要用柳条去打破，然后将打碎的泥土撒到自己的庄稼里，预示着新的一年有好收成。
3.咬萝卜
在立春时节很多地区也会有咬萝卜的习俗，也就是吃关于萝卜的食物。据说立春吃萝卜可以去病消灾，与古代神仙吕洞宾有关，所以一到立春，家家户户都会吃萝卜。
关于立春的风俗跟大家介绍到这里，所以立春并不是真正进入春天，只是天气开始回暖的开始，不过其实还是跟春天有关的。当然在立春时节，我国的民俗活动还是非常多的，所以大家在立春时节可以多去感受一下立春的民俗和风土人情。
