菠萝糖水的做法

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之前发过一篇黄桃糖水,可是现在已经买不到黄桃了但是菠萝还是有很多的,所以这次做了菠萝糖水,也非常好吃呐前几天看微博的时候看到有人拍了超市的糖水图片,还在保质期居然已经变质了所以还是自己动手吧,非常简单哦,而且吃着放心然后吧说说这个菠萝,其

  之前发过一篇黄桃糖水,可是现在已经买不到黄桃了

  但是菠萝还是有很多的,所以这次做了菠萝糖水,也非常好吃呐

  前几天看微博的时候看到有人拍了超市的糖水图片,还在保质期居然已经变质了

  所以还是自己动手吧,非常简单哦,而且吃着放心

  然后吧说说这个菠萝,其实这个到底是凤梨还是菠萝?

  不过之前也看到说凤梨和菠萝就是同一个东西,反正我是傻傻分不清楚

  我暂且就叫它菠萝吧,这个品种的挺甜的

  菠萝糖水

  原料:菠萝一个(去皮后860g),水700g,冰糖60g

  菠萝糖水的做法

  1、菠萝切去两头

  2、切成4等分

  3、切去菠萝心,因为那个比较硬

  4、然后切掉外皮

  5、再把菠萝切成片

  6、菠萝片浸泡淡盐水15分钟,然后捞出菠萝片用清水冲洗干净

  7、锅内放入700g水+菠萝片和冰糖,喜欢糖水多一点的可以多加点水

  8、大火煮开转小火煮15分钟

  9、趁热放入消毒好的罐头内,待冷却后放入冰箱冷藏,冰镇下更好吃

  美食小贴士

  1、冰糖和水都不是固定的,喜欢喝糖水的那么水就多加点,如果觉得不甜,冰糖也可以自己多补充点,因为菠萝的甜度毕竟有点差异

  2、淡盐水泡的时间不要太长,不然就很很咸的哦

  3、瓶子提前消毒,可以把瓶子洗干净在烤箱110度烤15分钟,这样罐头可以保存的时间久一点

  健康饮食网小提示

  菠萝和茅根能一起吃:菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用,适当食用对’肾炎、高血压病患者有益。若菠萝与茅根搭配食用,则对肾炎有一定疗效。

  鸡蛋和菠萝不能一起吃:鸡蛋中含有大量的蛋白质,而菠萝中含有丰富的果酸,若将二者同时食用,果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收,不利于健康。

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