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南平在福建神，处于我们国家东南沿海。南平这个城市因为风景非常的秀丽，由于临海的原因所以气候特别的宜人，而且自然风光也特备的好。说到南皮除了说一下它的名胜古迹之外，另外一个不得不提就是南皮的美食，南平的美食可以说是相当好吃的。今天小编在这篇文章当中就为大家介绍一下南平有哪些特色美食。
南平有哪些特色美食
1.粉干
说到南平不得不说的一种美食就是粉干了。这个粉干是南平非常特色的小吃，当地的人最喜欢吃的一种早点。在粉干当中放入的小鱼是经过很多的调味料煮至晒干而成的，味道相当美味，干脆的小鱼干碰上软糯嫩滑的粉干，再加上一些别具特色的南平调味料和各式各样的生菜，那味道简直是好吃到爆了。汤底浓郁的粉干最适合再早上或者是下雨的天气食用哦!
2.光饼
第二个小编要推荐大家就是光饼，光饼再南平可是有很多的粉丝，它的香味特别的别具一格，吃起来的口感相当的好。而去这个光饼的历史还是比较久远的，相传它和明朝的时候抗击倭寇有关，名气不可小觑。做光饼的食材也是非常简单的，但是一定要把握好做光饼的那个度，有些人做出来的光饼非常的好吃，但是有些人做出来的光饼味道就不那么正宗。所以大家到了南平想要吃上一个正宗的光饼的话一定要去到一些小巷子里面，巷子里面的光饼往往是最正宗的。
3.跳跳鸡
喜欢吃辣的朋友注意啦!在南平如果你想要吃辣一点的美食的话小编在这里推荐大家去吃一下南平的跳跳鸡。南平的跳跳鸡用料十分的丰富，而去选用的鸡都是刚刚成年的小鸡。肉质特别的鲜嫩，吃起来既有鸡肉的鲜味也具有辣椒的香味，总之就是特别的好吃。
4.炸糍粑
在南平的时候一定要去尝一下的美食就是炸糍粑了。炸糍粑是南平的一种美食很多南平人甚至是福建人都喜欢吃。在炸糍粑当中选用的都是上好的糯米，在制作这个美食的时候要先将糯米放置在蒸笼里面蒸熟，然后由很多的人不停的用大锤子进行敲打，一个在下面翻转糯米。等打好了之后加入一点芝麻沫和豆砂糖随便的翻弄几下就可以食用。这样做出来的炸糍粑清香扑鼻，味道非常的美味。如果你喜欢黄豆粉的话也可以在里面适量的加入。
南平有哪些特色美食小编子在上面的文章种已经向大家介绍了几种，大家到了南平的时候可以去食用上面所说的这些美食，这些美食在南平这个地方都是非常受欢迎的。除了上面的美食之外还有很多，等大家到了南平之后可以慢慢的去探索，去发现。
