奶豆腐怎么吃最好

　　喜欢吃奶豆腐的人可以了解下奶豆腐怎么吃最好，让我们更好的了解奶豆腐这款美食，奶豆腐的口感不错，吃起来比较细腻，用途也比较多的哟，所以多吃奶豆腐对于我们的身体健康比较好，文章还详细的介绍了奶豆腐的制作方式哟。

　　奶豆腐怎么吃最好

　　一、家常小炒奶豆腐

　　食材准备：奶豆腐1斤，绵白糖100克，鸡蛋2个，面粉50克，植物油200克，水适量。

　　方法步骤

　　1、将奶豆腐切成小块，鸡蛋打散加入100克水和50克面粉搅匀;

　　2、然后将奶豆腐放入，略微搅动拌匀;

　　3、锅中油烧热，放入奶豆腐块炸至金黄出锅待用;

　　4、锅中油倒出，绵白糖小火化开，然后倒入炸好的奶豆腐块炒匀出锅即可。

　　二、杏仁奶豆腐

　　食材准备：奶牛1盒，桂花少许，鱼胶粉20克，杏仁适量，冰糖少许，蜂蜜适量。

　　方法步骤

　　1、将杏仁打成粉，鱼胶粉抛入牛奶中，

　　2、将杏仁粉加水倒入料理机打匀，然后倒入牛奶中;

　　3、加入冰糖，煮沸后倒入鱼胶粉和牛奶拌匀化开，过筛;

　　4、然后倒入模具中，去掉泡沫，等3小时定型;

　　5、脱模切块即是奶豆腐，加少许桂花，糖，蜂蜜汁即可。

　　三、简易奶豆腐

　　食材准备：牛初乳1000克，蓝莓果酱适量，糖桂花适量。

　　方法步骤

　　1、将牛初乳倒入碗中，放入蒸锅中蒸;

　　2、蒸好后取出切块，放入盘子中;

　　3、然后加入蓝莓果酱，糖桂花调味即可。

　　四、白菜奶豆腐粥

　　食材准备：豆腐1块，白菜适量，粉丝1把，干贝适量，虾米适量，盐，鸡精，香油，胡椒粉，水适量。

　　方法步骤

　　1、干贝和虾洗净后用清水浸泡，锅中烧热少许油;

　　2、下入奶豆腐块，煎至微黄后下入白菜翻炒，炒软后下入白胡椒，鸡精，盐和料酒翻炒均匀;

　　3、下入泡好的虾皮和干贝，中火煮15分，下入粉丝，炖煮5分钟后淋入香油即可。

　　五、拔丝奶豆腐

　　食材准备：奶豆腐、白糖。

　　方法步骤

　　1、奶豆腐切块。

　　2、开一个鸡蛋，加入清水，再放入面粉，搅拌，不要太稀，然后将奶豆腐放进面糊里搅拌，这一步叫做挂糊。

　　3、锅中放油，放入奶豆腐，炸至金黄色时出锅。

　　4、另起一锅，放入白糖小火化开，白糖变成红色的糖浆后，放入炸好的奶豆腐，将糖汁包裹奶豆腐。

　　5、用筷子分离奶豆腐，夹出来的时候可以拉起细丝，就可关火开吃了。

　　大家是不是爱上了奶豆腐的这几款吃法，文章告诉了我们奶豆腐怎么吃最好，喜欢吃奶豆腐的人可以多多尝试这些奶豆腐的吃法，家常小炒奶豆腐，杏仁奶豆腐，简易奶豆腐，白菜奶豆腐，拔丝奶豆腐都是营养价值非常高的奶豆腐哟。