干海星怎么吃,你知道几种吃法

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近年来,我们的生活水平大大提高,大家在饮食上也越来越讲究。朋友们知道海星吧?那么干海星大家吃过吗?都说海星有很好的药用价值,它的功效与作用又是怎样的呢?干海星怎么吃最好?你知道几种吃法呢?今天大家和小

  近年来,我们的生活水平大大提高,大家在饮食上也越来越讲究。朋友们知道海星吧?那么干海星大家吃过吗?都说海星有很好的药用价值,它的功效与作用又是怎样的呢?干海星怎么吃最好?你知道几种吃法呢?今天大家和小编来详细了解一下吧!

  一、干海星怎么吃

  干海星内含有丰富的维生素A和维生素B,对人体是有一定的好处,但是这种食物不能过多的食用,这样的话就会有不良的反应,一般来说吃三个就已经足够了,大家切勿贪多哦。

  1.把海星洗净隔水开锅后蒸15分钟。取出籽装盘(这样方便家人吃哈),用白醋加青芥辣(就是做寿司的辣根)稀释,可以根据自己口味调,浇上即可,特别爽口解腻。

  2.用大约4个海星蒸熟取出的籽然后将其打散进行备用。将两个鸡蛋搅拌均匀再加上一个半的鸡蛋的冷水,如果水放少了鸡蛋就不嫩了,再加上少许的香油和盐、味精进行隔水蒸煮。

  海星籽重会沉在蛋羹的底层,所以要在蒸的过程中看着,戴上层凝固以后用小勺再次打散让未熟蛋液浮到上层。这样海星比较均匀的裹在蛋羹里,大约也要15分钟。

  3.材料备齐就很简单了,锅里加水不需葱姜爆锅,水开锅后把

  熟海星、蛋羹汤、青菜叶汆水材料入锅,开锅后,因为前面有加盐味精,我就没再加。美味清淡营养的蛋羹汤就成功了,老少皆宜。

  为大家介绍了干海星的吃法,简单而明了,步骤简单,不会因为过于繁琐而不会操作。养胃调理身体是一道不错的菜肴,怎么说品尝一道干海星菜肴也比服用药物强多了。其实还可以将干海星用于炖汤,炖出来的汤还是比较鲜甜的,养生养胃集于一体。

  二、海星的做法

  (一)海星瘦肉汤

  1.材料:海星1只、猪瘦肉2两。

  2.制法:海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。

  3.功效:此方特别适於乳中肿块尚未破皮者,对良性肿瘤或有消散作用。

  (二)海星三宝(煲汤,两人份)

  1.材料:海星10克,干贝3颗,牛蛙200克,鲍鱼仔300克,桂圆肉若干,瘦肉500克,黄酒适量,生姜适量,盐适量。

  2.做法:(1)先将干贝放入黄酒,姜,水,一起煮到其变软为止。把牛蛙洗净,切块;瘦肉入水煮几分钟

  (2)用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下,取出其中的肉

  (3)把所有原料洗净,放入容器,加入3-4斤矿泉水

  (4)先用大火隔水炖,水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右

  功效:温补元气,强身健体煲汤时好用保鲜膜把容器的盖子封住,使其尽可能的完全封闭。在煲汤时,先不要放盐,而是在喝的时候根据个人口味添加,也不要中入太多。在时间的控制上,可以适当延长一些,但不要超过6小时。

  (三)海星海底椰红萝卜煲瘦肉汤

  1.材料:干海星1只,海底椰约50克,姜5—6片(因为海星是海产品,所以腥味比较重,多点姜片有助去腥)杞子,红萝卜,瘦肉500克

  2.做法:海星冲洗干净,海底椰洗净,瘦肉切块后飞水,把所有材料放入煲中加水,大火烧开,转小火煲1个小时,加盐调味即可。此款汤水可平喘止咳,对慢性咽喉炎引起的咳嗽等有一定疗效。

  通过以上小编的介绍总结,我们了解到了干海星的功效与作用。干海星有着了不起的药用价值,在日常生活中还可以拿来煲汤,小编总结的这几种煲汤方法,大家可以试一下,也欢迎大家能补充几种其他干海星的吃法。干海星怎么吃?你学会了吗?

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