三文鱼是什么鱼？

　　三文鱼，相信是很多人都喜欢吃的食物，在疲惫工作之后，去寿司店，一定要点上一道三文鱼，才是感觉到人生的满足，辛苦一天，美食就这样慰籍心灵，简直是太值得了。那三文?鱼到底是什么鱼呢?今天这篇文章就向大家简单的介绍一下三文鱼是什么鱼，让大家了解认识一下。

　　一、三文鱼是什么鱼

　　三文鱼也叫做撒蒙鱼或萨门鱼，它的生长地方一般在寒冷的加拿大和挪威，还有在有樱花之国之称的日本和发达的美国等高纬度地区的冷水鱼类。现在大家在中国大陆消费市场，一般常见的是三文鱼中的大西洋鲑。当然现今中国也有人工养殖三文鱼，其营养价值也可与之媲美。而三文鱼肉质鲜美，吃上一口简直是味蕾上的享受，于是成为了家庭餐桌上的一道不可多得的硬菜。

　　二、三文鱼的营养价值

　　三文鱼具有丰富的营养价值。三文鱼含有丰富的高蛋白，并且所含热量很低，很多人就看中这一点，因此很多减肥人士就会在减肥期间食用三文鱼。在所有鱼类中，三文鱼能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对儿童的成长发育有一定的促进作用，所以不管是老人还是儿童都可以多吃点三文鱼，对身体健康和发育都有很好的效果。

　　三、三文鱼的烹饪方式

　　烹饪三文鱼有很多种方式，有的人喜欢熏制或者腌制的三文鱼，而有的人喜欢完好保留营养成分的烹饪方法，将三文鱼洗净，切成薄薄的薄片，然后蘸取小碟中的酱油和绿芥末，不仅口感极佳，而且制作非常简单。除此之外，还有多种烹饪方式，这里选用的两个方法，也是最普遍，最大众的烹饪方式。

　　同时相信小编的介绍，大家应该对三文鱼有了更深入的了解，其营养价值极其丰富，味道鲜美，吃后让人回味无穷，因此深受人们追捧和喜爱。所以没吃过三文鱼的小伙伴一定要试试，相信这是一个不错的选择，在平时也可以适当多食用。