玉米要煮多久才熟?怎么煮玉米好吃?

  • A+
所属分类:小吃培训资讯
摘要

玉米作为我们日常补充营养不可缺少的原料,对补充维生素有重要作用。玉米作为我们日常烹饪食材,我想大家可能都不陌生。但好的食材要用好的方法好的技巧,才能让食材的营养

  玉米作为我们日常补充营养不可缺少的原料,对补充维生素有重要作用。玉米作为我们日常烹饪食材,我想大家可能都不陌生。但好的食材要用好的方法好的技巧,才能让食材的营养和美味共同发挥出来,今天就来告诉大家,玉米要煮多久才熟,怎么煮。

  玉米要煮多久才熟

  玉米是很常见的一种粗粮食物,它的营养丰富,含有丰富的维生素、膳食纤维以及其他营养元素,具有很好的食用价值。一般情况下,煮玉米的方法有很多,比如电饭煲煮玉米,高压锅煮玉米以及微波炉煮玉米等等,不同的方法所需的时间会有所不同。那么玉米要煮多久才熟,怎么煮?

  一、普通锅煮玉米15分钟

  普通锅煮玉米一般十五分钟即可

  玉米以嫩玉米为最佳原材料,这种玉米生的时候就能吃,味道甘甜,而煮着吃只需要在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透,而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。

  煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟,再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素,吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。

  水开后,甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟,黏玉米(白色的)煮得久一些,至少10分钟,不要过分强调煮开花。

  煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降。

  二、电饭煲煮玉米需20分钟左右

  用电饭煲煮玉米是有步骤的,因为只有把玉米做恰当的处理才能做出好吃又煮熟的玉米,毕竟电饭煲都是用来煮饭的,煮玉米当然要有技巧。

  1.首先把玉米扒干净,电饭煲放一半水,放进去,铺点玉米叶,要最里层的,按下蒸煮,二十分钟左右就熟了。

  2.如果家庭的电饭煲比较小。玉米棒较长,可以把玉米棒切成几段,放进去。或者只放进去几根即可。

  3.把开水随倒进电饭煲是要注意切块煮的话,水深不要盖过玉米,整个煮的话,水深要超过2/3。这样就能煮出好吃又熟的玉米了。

  三、高压锅3-5分钟即可煮熟

  还有一种就是用高压锅煮玉米。一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。

  四、微波炉煮玉米需十分钟左右

  一般情况下,玉米也是可以放进微波炉里面进行加热煮熟的,具体方法如下:

  1.将新鲜的玉米去掉外皮后放入盘中。

  2.然后用保鲜膜包好,然后扎几个洞以便排出水汽。

  3.直接放入微波炉中高火加热十分钟就可以打开了。

  4.完成了,闻到那浓浓的玉米香气,是不是立刻大开胃口呀。

  看完这些相信大家对玉米要煮多久才熟,怎么煮有了一定的了解。好的食材要配好的厨师,好的厨师要有好的手艺和技巧,但这些并不复杂。只要大家用于动手熟能生巧,根据文章食谱按部就班,相信大家都能掌握玉米的做法,做到既美味又健康的

特色小吃培训班
鸭脖培训班课程
千层饼培训班课程
四川担担面培训班课程
湘西泡菜培训班课程

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: