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（癌症将死之人靠它多活了39年）当你听说自己得了癌症只能活一年的时候，你会有怎样的感受呢?是不是心灰意冷，万念俱灰，一位希腊青年就是如此，但是他却没有在一年后死去，而且多活了39年。究竟他是怎么做到的呢?得了癌症怎么办呢?你知道抗癌的食物有哪些吗?今天我们就来为大家介绍一下什么食物抗癌，怎样吃抗癌。
癌症将死之人靠它多活了39年
面对癌症，我们首先要调整好自己的心态，积极的采取措施抗癌，通过改善生活质量或者一些方法来抗癌吧。
1970年，一名叫做亚尼斯卡利玛里斯的希腊青年被医生判了死刑。美国宾夕法尼亚州的医生们诊断出这位希腊移民患了腹腔癌，并告诉他：一年之内他就会死。那时他还不到40岁。
卡利玛里斯非常吃惊，于是他辞去了给桥梁刷漆的工作，回到了他的故乡——希腊的伊卡里亚岛。他想起码在那里他可以被埋葬在他的亲人们中间，而且费用比在美国要便宜许多。
就是这样一个被逼无奈的决定，结果39年之后，卡利玛里斯却还活着!当他近重返美国探访时，他发现自己比所有预言他的死期的医生都长寿。
我们都知道，每天吃什么、怎么吃与健康长寿关系密切，但是，为什么亚尼斯·卡利玛里斯回到家乡之后反而康复了?他故乡的生活习惯里到底藏了什么，比医生话更灵验的秘密呢?
下面我们就看看这叫做“伊卡里亚岛”长寿地区饮食秘密。
癌症将死之人靠它多活了39年
医学专家、统计学家研究
该地区癌症发病率、心脏病发病率双低!
据人口统计学和医学专家们研究，三分之一的伊卡里亚岛居民的年龄超过90岁，而且癌症发病率比西方其他国家平均水平低20%，心脏病发病率低50%，老年痴呆症的发病率远远低于其他地区。
而有特色的一点是：当地的饮食结果属于典型的“地中海饮食”。
喝药草茶
当地居民每天都要将野生薄荷、甘菊等药药草草浸泡在开水里当茶喝，一生都如此。许多药草茶能降血压，这样就降低了心脏病和痴呆症的风险。
据说在伊卡里亚岛，不论走到哪里，都能闻到野茴香、鼠尾草、迷迭香等醉人的香气。当地人爱喝花草茶，认为它温和利尿且能辅助降血压。花草茶和其他多种富含抗氧化剂的绿色植物，成为当地饮食的重要部分。
专家表示，这些绿色植物中含有一些生物活性较强的物质，茴香、香草等作为饮食配料，不仅让当地饮食风味独特，还能增加唾液分泌，提高食欲。
喝山羊奶
大部分90岁以上的伊卡里亚岛居民一生都在饮用山羊奶，其中富含名为色氨酸的降血压物质及抗菌物质。
牛奶也很好，不过大多数中国人都有乳糖不耐的反应(喝了牛奶以后肚子疼就是表现之一)，如果有要喝山羊奶的朋友，建议一定要煮熟喝，生挤出来的山羊奶是有微生物的，不建议直接饮用哦!
种植你自己的菜园(或者找到农民自建的集市)
水果和蔬菜在采摘之后尽快食用，才能保证富含降低癌症及心脏疾病风险的物质。
这里需要提醒大家的是，一定要吃水果，而不要购买水果汁、饮料。因为饮料可能加入了糖分，虽然也叫“苹果饮”，但其实糖分居多。
多吃橄榄油
伊卡里亚岛是世界上橄榄油消费量高的地区之一。当地居民会在烹调好的食物上淋上少许富含抗氧化剂的初榨橄榄油，其中保存了会被高温破坏的营养物质。
享用希腊蜂蜜
当地的蜂蜜富含抗菌、抗癌和抗感染的物质。我们平常也可以食用一些天然蜂蜜，这对我们的身体有益无害~
有所信仰
伊卡里亚岛居民遵循着希腊东正教教规，经常参加宗教仪式等活动被认为与长寿有很大关系。
当然也不是说每个人都要信仰宗教才能长寿，有自己的爱好、热衷的事情、活动、运动方式也是一种生命的信仰。
有病养病，无病强身，是食疗不同于药疗的地方。医生的话只能做参考，健康始终是在自己手里的。
扔掉你的手表
伊卡里亚岛居民从来不担忧时间。工作该什么时候完成就什么时候完成。这种生活态度降低了压力，减少了关节炎、皱纹等一系列衰老现象的风风险险。
每天午睡：降低心脏病发作风险
每天的午睡时间一到，伊卡里亚岛上的村庄仿佛就成了“鬼城”，一个人也看不到。科学证明有规律的30分钟午睡能降低心脏病发作的风险。
去哪里都是走路
当地多山的地形和步行的习惯使得每次出门都成了一次小小的锻炼。
我们国家也推行“日行六千步，吃动两平衡”的运动理念，中老年人每日坚持行走就能对健康有很大的帮助。如果我们能贯彻到日常生活中，日日坚持对血压、血糖都是有好处的。
从上文的介绍中，相信大家可以了解到为什么他们可以维持健康，能长寿了吧，所以我们也应该向他们学习，正确饮食，调整自己的生活规律，当然除了上面的方法，还有很多能抗癌的食物，下面我们就来一起看看吧。
抗癌食物有哪些
1.大枣
近年来发现，大枣的热水提取物对体外培养的肿瘤细胞有抑制作用，其抑制率可达90%。但这种提取物对正常细胞也有轻微的抑制作用。这种抑制特点与该种提取物的使用剂量有关。大枣的抑癌作用与大枣中含有丰富的环式-磷酸腺苷和丰富的维生素有关。
2.酸梅
酸梅的果实中含有苹果酸、枸橼酸、琥珀酸、β-谷甾醇、蜡醇、三萜(音帖)等有效物质。动物实验证明，酸梅中的这些成分能增强小鼠体内白细胞吞噬有毒物质的能力、能提高小鼠机体的免疫功能，对小鼠的皮下肉瘤有一定的抑制作用。因此，酸梅可用于辅助治疗宫颈癌等疾病。
3.番茄
番茄(西红柿)中的番茄红素具有抗癌作用。番茄红素是一种抗氧化剂。西红柿、西瓜、杏仁中均含有该物质，它能消除人体内诱发癌症的氧自由基。如果人的血液中番茄红素的含量太少，便会大大增加其患胰腺癌的危险性。研究发现，血液中番茄红素含量过低的人，其患胰腺癌的危险性要比正常人高5倍。
结语：如今人们的生活条件好了，医疗设施也越来越好了，但是面对癌症，人们还是有所害怕的。而文中我们向大家介绍的这个例子相信大家看了也会觉得很兴奋，毕竟比预计时间多活了39年，如果你还在担心得了癌症怎么办，不知道什么食物抗癌，不妨来文中看看，你会知道抗癌的食物有哪些。
