孕妇能吃白果吗 白果的有什么营养价值

 特色小吃培训班   2018-12-09 19:55   1,604 views 人阅读  0 条评论

(孕妇能吃白果吗)怀孕期间对于女性朋友来说是需要得到照顾的,衣食住行每一个环节都不能落下,特别是在饮食上我们一点都不能马虎,很多家庭都希望给孕妇滋补的食物,而我们又知道孕妇好在孕期要忌口,那么到底如何取舍呢,例如白果这种药食同源的食物怀孕可不可以吃。

孕妇能吃白果吗

孕妇慎吃白果。白果属于药材类,虽然具有很高的食用价值、医用价值和保健效果,但是白果除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,白果酸、氢化白果二酸及白果醇等有毒物质,(生食或炒食)过食易引起腹泄,是药三分毒。据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物质,将它的溶液注入实验动物内,动物可出现抽搐,后可因延髓麻痹而死亡。成人每天一般不能食用超过7颗,否则容易引起中毒。如果孕妇过度食用白果,有可能对胎儿的发育造成不良影响。因此孕妇好慎吃白果。

孕妇吃了白果会怎样

白果营养价值极其丰富,但是如果食用过量可能会引起中毒,尤其是小孩、孕妇要谨慎食用。孕妇摄入过量白果可能会出现以下症状:

1.有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振等消化道症状,甚至会出现流产的危险。

2.可出现烦躁不安、恐惧、惊厥、肢体强直、抽搐、四肢无力、瘫痪、呼吸困难等症状。

白果味甘,微苦、涩,性温,有小毒。具有生津、止渴、清热等功效,可入药。同时具有排毒养颜、祛痘之功效,适用于痤疮青春痘患者。经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管、促进血液循环,使人肌肤红润,精神焕发,延年益寿。

白果还具有通畅血管、改善大脑功能、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效。

自制白果祛痘粥 喝出白嫩平滑肤
材料:白果约30g,大米约100g,白糖约20g。

制作

1、先将白果去壳、去心;

2、把白果和大米淘洗干净,将它们一同放入锅内,加入适量清水;

3、先放置在武火上煮沸,再用文火煮半小时。就可以食用了,也可以加入白糖调味,每日一次,每次喝粥约150克。

白果也叫银杏果,其果肉中含有的银杏酸,具有抑制痘痘生长及消炎的作用。

做法:把白果捣碎成粉末状,只需倒出一点在干净小碗里,加入适量纯净水,调成粘稠状,用棉签蘸上抹在痘痘上即可,早晚各一次,对于不特别严重的或刚刚起来的小痘痘,抹上四五次就能见到明显的效果。

1.一般人均可食用;

2.特别适合尿频者,体虚白带的女生;

3.有实邪者不可服用。白果(鲜)食疗作用:银杏果性平,味甘、苦、涩、有小毒。可润肺,定喘,涩精、止带,寒热皆宜。可治哮喘,痰嗽,白带,白浊,遗精,淋病,小便频数。

上文我们介绍了什么是白果,我们知道白果也叫做是银杏或者鸭脚子。白果其实就是银杏的种子,白果有着非常高的营养价值。

常吃白果能起到美容养颜的效用,而且白果还能抗衰老和增强记忆,白果有促进血液循环的作用,但是白果有小毒所以怀孕就就好不要吃白果。

孕妇能吃白果吗 有哪些注意事项

白果,学名银杏,又称"公孙果",为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子,品味甘美,营养丰富。那么你们知道孕妇能吃白果吗?有哪些需要注意的?下面就跟着小编一起来了解一下吧。

孕妇能吃白果吗

孕妇好不要吃白果,因为白果是属于药材类的,有小毒,无论你是生吃还是炒熟了吃如果稍微过量的话就会引起腹泻,对肚子里的胎儿发育是非常不好的,俗话说是要三分毒,所以孕妇好是不要吃白果。

白果是营养丰富的高级滋补品,含有粗蛋白、粗脂肪、还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维及多种维生素等成份。据科学得出结论:每100g鲜白果中含蛋白质 13.2g,碳水化合物72.6g,脂肪1.3g,且含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、及钙、磷、铁、硒、钾、镁等多中微量元素,8种氨基酸,具有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。

白果果仁含有多种营养元素,除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外,还含有维生素 c ,核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素,以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。

种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。

白果的营养价值

止带浊,缩小便

现代医学研究发现猥白果有收缩膀胱括约肌的作用。对于小儿遗尿,气虚小便频数,带下白浊,遗精不固等病症,有辅助治疗的作用。

抗衰老

经常食用白果,可以滋阴养颜抗衰老,扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤、面部红润,精神焕发,延年益寿,是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。

其他作用

新鲜白果中提出的白果酚甲,对离休兔肠有麻痹作用,使离体子宫收缩,对蛙心无影响。白果种仁含无氮的中性成分,给小鼠皮下注射6mg/13g,半小时后可致惊厥,延髓麻痹,随即呼吸、心跳停止而死。旧说其中含氢氰酸,能镇咳并致中毒,但未能检得氢氰酸的存在;也有说不能证明白果中含有对小鼠引起惊厥的物质。白果肉尚有收敛作用。

白果的功效

《本草再新》:"补气养心,益肾滋阴,止咳除烦,生肌长肉,排脓拔毒,消疮疥疽瘤。"

《本草便读》:"上敛肺金除咳逆,下行湿浊化痰涎。"

《现代实用中药》:"核仁治喘息,头晕,耳鸣,慢性淋浊及妇人带下。果肉捣碎作贴布剂,有发泡作用;菜油浸一年以上,用于肺结核。"

《山东中药》:"治遗精,遗尿。"

总结:从上面的文章我们可以看出来孕妇是好不要吃白果的,虽然白果的功效与作用有很多,突出的是白果可以治哮喘,痰嗽,但是对孕妇来说是比较危险的。

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