孕妇可以吃鱼胶吗 孕妇吃鱼胶有什么好处

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(孕妇可以吃鱼胶吗)众所周知,女性在怀孕后,营养跟不上,皮肤会变得粗糙、黯淡无光,所以,要多吃一些鱼胶,这样既能美容润肤,又能促进胎儿生长发育、提高自身免疫力,因此,深受大家的青睐和喜欢,下面我们就来详细介绍一下:孕妇可以吃鱼胶吗以及孕妇吃鱼胶有什么好处?

孕妇可以吃鱼胶吗:

孕妇可以吃鱼胶吗?答案是可以,因为,鱼胶是一种美容佳品,它不但营养丰富,而且低脂肪,且有助于促进消化、增进食欲、促进胎儿生长发育、提高自身免疫力等效果,因此,深受大家的青睐和喜欢。

孕妇什么时候吃鱼胶好:

1、首先,孕妇是可以吃鱼胶的,不过,在食用时,要根据孕期的特点来决定,比如:在怀孕3-7个月时吃鱼胶就非常合适。

2、其次,大部分女性在怀孕初期仍是反应比较大,在加上鱼胶本身的味道比较怪,若此时食用,则可能会引起反胃。而到妊娠后期,胎儿的吸收能力变强,若常吃鱼胶,则会导致胎儿偏大。因此,要在7个月后做个B超,若发现胎儿偏大,则停止吃鱼胶,若没有,才可以继续吃。

3、最后,在临产前1周,要多吃一些鱼胶,这样不但有利于顺产,而且产后也比较舒服,并且还有通乳的作用。

孕妇吃鱼胶有什么好处:

1、有利胎儿脑神经发育

在怀孕后,要多吃一些鱼胶,因为,它里面含有很多胶原蛋白、维生素和多种微量元素,所以,能给腹中的胎儿提供丰富的营养,还有利于胎儿的脑神经发育,让胎儿健康的成长。此外,在产后吃鱼胶,不但能让奶水更加的充足,而且还能提高奶水的营养,让宝宝身体更加强壮。

2、帮助孕妇补充气血

对于女性来说,气血是非常重要,尤其是怀孕的女性更是如此。而鱼胶不但营养丰富,而且还具有补气血、养血、补肾固精的功效,因此,孕妇多吃一些鱼胶,可以让自己气色红润有关泽,做个最美的孕妇。

3、帮助胎儿皮肤嫩滑白皙

在怀孕时,要多吃一些鱼胶,这样不但能让自己气血充足、面色红润,而且还能滋养胎儿的皮肤,让胎儿的皮肤更加的嫩滑白皙、有弹性,并且还能增强宝宝的抵抗力和免疫力。

编辑总结:孕妇可以吃鱼胶吗以及孕妇吃鱼胶有什么好处的相关知识就介绍到这里了,其实,孕妇是可以吃鱼胶的,因为,它不但营养丰富,而且还能养颜润肤,促进消化吸收,增强宝宝的抵抗力和免疫力。

鱼胶是什么 鱼胶有哪些做法

很多人对鱼胶表示疑问,好像没怎么听说过鱼胶,但是鱼肚相信大家都十分熟悉吧, 其实鱼胶就是鱼肚,只不过是将鱼肚晒干后罢了。那么,鱼胶的做法有哪些呢?别着急,下面让 小编为你介绍鱼胶的做法有哪些吧!

鱼胶是什么

鱼胶和燕窝、鱼翅齐名,同样属于“八珍”中的一种。那是由于鱼胶中含有着非常丰 富的蛋白质和各种的维生素以及钙铁等微量元素。而且鱼胶是属于高蛋白低脂肪的食物,因此 它是很多女性朋友爱吃的食物。

由于鱼胶中含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,因而备受人们的青睐。现在 市面上较多的鮸鱼胶和深海里的大鱼胶,俗称“莽撞胶”,都是含胶质极其丰富的鱼加工而成 的。这些鱼胶含有极其丰富的蛋白质、维他命、矿物质等人体必需元素。

鱼胶能增强胃肠的消化吸收功能,提高食欲,有利于防治食欲不振、消化不良、便秘 等病症;能增强肌肉组织的韧性和弹力,增强体力,消除疲劳;能加强脑神经功能,促进生长发 育,提高思维和智力,维持腺体正常分泌;可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足 、老年健忘失眠等。

因为鱼胶中含有十分丰富的胶汁,而且鱼胶又具有活血、止血、补血以及御寒祛湿的 作用。因此鱼胶不但能提高身体的免疫能力,而且对于体质虚弱,精神过劳以及真阴亏损的人 来说是好不过的滋补品了。

除此以外,鱼胶还是女性补充胶原蛋白的佳选择。人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原 蛋白,所组成的网状结构支撑着皮肤,使肌肤看起来光滑饱满,柔软又富有弹性。随着年龄的 增长,皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度,于是皮肤失去弹性变薄老化 ,出现松弛、皱纹、干涩等现象,所以适时补充胶原蛋白,可使皮肤恢复青春活力。

鱼胶的做法

用清炖的方法,这样营养基本不会走失。鱼胶尽可能不要用水泡了,泡久了当然会流 失一部分的胶质, 用剪刀剪后,洗下就可以炖了,不用炖太长时间。一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都 是 2 — 4 个小时就可以,然后加点冰糖就可以吃(当然有些朋友觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应 的话,也可以加入一些辅料去腥,比如加一点红枣、西洋参片之类的,可以有效的去除腥味的) 。

记住: 一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前好喝杯温开水,尽量避免晚 上太晚喝),而且要空腹吃效果佳,容易吸收了。其它吃法也有很多 , 不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些。

在食用鱼胶之前,好先将鱼胶切成大概0.8厘米左右宽的条状,然后清洗干净后再进 行相关的烹制。如果你买到的鱼胶不是太好,比较脏的话,可以用水多泡几个小时,如果鱼胶 太硬,则可以先泡一个小时之后再用剪刀将其剪成条状。

1、鱼胶红枣汤

鱼胶 15 克红枣(去核) 4-5 个,加水适量,炖大概 2-3 个小时,放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神 疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下 去一起炖的)。

2、鱼胶煲骨汤

鱼胶 15 克,与猪骨或鸡骨,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。

本汤适用于健脾养血、补肾益精。

3、鱼胶当归汤

鱼胶 15 克、当归 10 克,红枣适量。洗净加入炖锅中炖 2-3 小时。此汤可大补血气 ,用于再生障碍性贫血者。

4、鱼胶洋参汤

鱼胶 15 克,洋参数片,加水适量,炖数小时后加冰糖食用。本汤适用于健脾养血、 补肾益精。

5、薏米百合炖鱼胶

鱼胶 15 克,百合 15 克,薏米 40 克,猪肉 50 克。将材料洗净,鱼胶百合薏米一 起放入炖锅中,炖 2-3 个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。此汤有美白润肤养颜之功效。

6、鱼胶莲子枸杞汤

安南鱼胶、成鳘鱼胶 20 克, 莲子、枸杞适量。将所有材料洗净,放入电炖锅,加水 上高档炖 3.5 小时,调味即可食用。

本款营养汤专为食疗寒胃、慢性支气管炎,咳嗽,有根治疗效。体寒,不怕冷者也适 合。

7、鱼胶排骨汤

鱼胶 15-20 克,排骨适量,当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净,放入炖锅 中炖 3 小时(芹菜好了再放),调精盐即可食用。

功效:健脑、益智、补血补气,利心肾。强化脾胃五脏,提高免疫力。

8、鱼胶糯米枸杞粥

鱼胶 15-20 克,糯米,枸杞,桔子饼(切丝)适量。 将所有材料洗净,放入高压锅煮 熟,下冰糖调味即可食用。

功效:美容颜,健脾胃,补血利养气,适合秋冬进补,产妇、孕后做月子食用滋补、 固元气、康复体质佳。

9、鱼胶炖猪蹄

鱼胶 20 克,猪蹄 1 只,木瓜,生姜适量。洗净一起放入炖锅中,加适量的水,炖 3-4 个小时,调味即可食用。

功效:润容养颜,月子补身,涨奶水尚好。

10、鱼胶猪肚汤

鱼胶 15-20 克,猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖 3 个小时,调料即可食 用。

此汤适合于孕妇和产妇坐月子补身体,补血气只用,效果佳。

11、鱼胶枸杞子粥

鱼胶 15 克,枸杞 15 克,粳米 50 克,白糖适量。将上面材料放入砂锅或者炖锅内 ,加水 500ml ,调自动挡烧至沸腾,待米开花,汤稠时,停火焖 5 分钟加入白糖即可。每日早晚温服,可长期服用。

功效:滋阴、补肝肾,益精明目。适用于糖尿病以及肝肾阴虚所致的头晕目眩、视力 减退、腰膝酸软、阳痿、遗精等。

12、田鸡鱼胶炖枸杞

枸杞子 30 克,田鸡 300 克,鱼胶 15 克,猪腰 1 个。枸杞子洗净;田鸡取腿起肉去骨;鱼胶用开水浸软切块;猪腰洗净切开;去脂膜,切片。大蒜 头去皮。全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔水炖 2 小时,调味食用。

功效:适用于补气血、养容颜。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽 、面部皱纹者。

13、鸡肉鲜奶炖鱼胶

鲜牛奶一瓶、花胶 15 克、鸡肉肉丝适量(鸡肉可以不加入的)、生姜两片。鱼胶先用水洗净可用急冻鸡腿一只,去皮 ,去骨,折絲。生姜用水洗净之后,去皮,切成片。将以上材料连同鲜牛奶放入燉盅內,盖上 盅盖,隔水燉四小时,加盐调味,即可以食用。

功效:润泽肌肤、滋补养颜,消除黑眼圈。经常食用,可防止肝肾虚衰出现黑眼圈症 状。

14、鱼胶桂圆肉炖水鸭

鱼胶 15 克,水鸭2只(约1斤),淮山30克,圆肉30克。水鸭劏净,去内脏。斩件;鱼胶用水浸开,切块, 淮山洗浸1小时,圆内洗净。把全部材料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3 小时,调味供用。

功效:适用于益气养血,养阴退热。热病后,产后,劳伤而气血虚弱、脾胃不足者, 症见肌热烦渴,胃纳不佳,或面色潮红,或虚烦不眠等,亦可用于妇女经来发热。感冒者不吃 。

15、花旗参枸杞炖鱼胶

花旗参 5 克.枸杞适量,花胶 30 克,生姜 2 片,红枣 3-4 个,花胶预先浸透发开,切成块状,备用。将已经用清水洗净的花旗参、枸杞、生姜、红枣连 同花胶放入炖盅内,加入适量的水。盖上炖盅盖,放入锅中,隔水、温火炖2小时即可取出,加 入幼盐调味即可。

功效:主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等 症。

16、鱼胶银耳莲子汤

鱼胶 15 克,莲子、银耳适量。将上述材料洗净之后放入电炖锅中炖 2-3 个小时,跳 入冰糖即可食用。

总结:通过上述的文章对鱼胶是什么和鱼胶的 做法等有关内容的具体介绍,鱼胶这个词,大家应该都不陌生了吧。如果大家觉得小编的介绍 能让大家学到东西,那么一定要把知识分享给更多的人哦!

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